Исследования показывают, что определённые продукты обладают выраженными свойствами, способными усиливать защиту организма от развития злокачественных новообразований.
Среди них — различные виды капусты, бобовые культуры, орехи и другие растительные продукты, которые стоит включить в ежедневное питание, пишет проект Styler.
Капустные овощи
Овощи семейства крестоцветных, включая белокочанную, брокколи, брюссельскую и цветную капусту, содержат значительное количество калия, фолиевой кислоты, витамина С и специфических фитонутриентов. Эти вещества активно участвуют в профилактике онкологических заболеваний. Согласно данным, опубликованным в Annals of Oncology, регулярное потребление капусты может снизить вероятность возникновения рака толстого кишечника на 18 процентов. Также наблюдается снижение риска опухолей поджелудочной железы, простаты и лёгких.
Бобовые культуры
При отсутствии противопоказаний рекомендуется регулярно употреблять фасоль, нут, чечевицу и другие бобовые. Эти продукты богаты пищевыми волокнами, которые способствуют росту полезной микрофлоры в кишечнике и поддерживают здоровье клеток ЖКТ, снижая вероятность онкологических изменений. Также бобовые содержат фолаты — вещества, связанные с уменьшением риска развития рака молочной железы, простаты и колоректального рака.
Красные плоды и овощи
Продукты с выраженной красной окраской — такие как томаты, розовый грейпфрут и арбуз — богаты ликопином. Это мощный антиоксидант, который связывают с понижением риска онкологии предстательной железы и толстой кишки.
Овощи с острым вкусом
Лук, порей и особенно чеснок обладают выраженными противоопухолевыми свойствами. Научные данные свидетельствуют, что у людей, часто употребляющих эти овощи, реже встречаются опухоли поджелудочной железы и молочной железы.
Орехи
Регулярное употребление орехов (около 30 граммов в день, не менее пяти раз в неделю) связано с заметным снижением риска смертности от онкологических заболеваний. Как подчёркивается в медицинском издании New England Journal of Medicine, в орехах содержатся соединения, замедляющие развитие опухолей: ресвератрол, эллагитанины, анакарбоновая кислота, омега-3 и омега-6 жирные кислоты.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.