Эти продукты богаты антиоксидантами, клетчаткой и омега-3 жирными кислотами.
depositphotos.com
Даже небольшие корректировки в рационе могут заметно снизить воспалительные процессы и поддержать организм в зрелом возрасте. Эксперты в области питания советуют включать в меню продукты, богатые антиоксидантами, клетчаткой, кальцием, качественными жирами и белком.
О пяти лучших продуктах, которые стоит употреблять в пищу после 50 лет рассказывает EatingWell.
1. Ягоды
Черника, клубника, малина и ежевика содержат мощные антиоксиданты, способные замедлять воспаление и благоприятно влиять на процессы старения. Ягоды входят в основу диеты MIND, направленной на профилактику когнитивных нарушений и деменции.
2. Бобовые
Фасоль и другие бобовые культуры богаты пептидами, полифенолами и сапонинами, которые уменьшают воспалительные реакции. По словам диетолога Зариэль Грульон, сочетание разных видов бобовых помогает дольше сохранять чувство сытости и положительно влияет на работу кишечника. Кроме того, они являются ценным источником растительного белка, что особенно важно для поддержания мышечной массы с возрастом.
3. Листовая зелень
Шпинат, кейл, кресс-салат и другие тёмно-зелёные овощи содержат витамины A, C, E и K, а также полифенолы, которые борются с окислительным стрессом. По словам специалиста по питанию Сима Шах, такая зелень богата минералами — кальцием, магнием и калием, которые укрепляют кости.
4. Лосось
Эта рыба — отличный источник омега-3 жирных кислот с выраженным противовоспалительным действием. Регулярное употребление лосося (1–2 раза в неделю) помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшает скованность суставов при артрите и поддерживает когнитивные функции. Дополнительно лосось содержит витамин D и белок, необходимые для прочности костей и сохранения мышечной массы.
5. Орехи
Миндаль, грецкие и бразильские орехи насыщены антиоксидантами, клетчаткой, ненасыщенными жирами, магнием, селеном и фитостеролами. Они помогают снизить уровень воспаления и защитить сердце. Особенно ценные грецкие орехи — благодаря содержанию омега-3, что делает их хорошей альтернативой для тех, кто редко ест рыбу.
“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.
Пострадавшие израильтяне рассказали, что они пережили во время нападения на Крите.
Адвокаты Биньямина Нетаниягу решили "выиграть время" для премьер-министра перед судом.
В Йемене в результате операции ЦАХАЛа против хуситов мог быть ликвидирован высокопоставленный представитель группировки.
Что нужно знать о напитке, чтобы решить, как часто можно употреблять кофе именно вам.
Некачественная вода и неправильное обращение с напитками могут стать серьезной проблемой для туристов.
Министр финансов Бецалель Смотрич выступил с жестким заявлением относительно возможного соглашения с ХАМАСом.