Рейтинг самой вредной пищи в мире составили ученые

Бекон или ветчина представляют собой обработанное мясо, часто обогащенное искусственными ингредиентами, такими как нитриты, нитраты натрия и фосфат натрия. Эти добавки, в свою очередь, могут способствовать ускоренному процессу старения, повреждению сосудов, а также увеличению риска развития рака молочной железы и простаты. Общее потребление обработанного красного мяса связано с повышенным риском заболеваний.

Милкшейки кроют в себе минимум питательных веществ. Они обычно содержат избыточное количество добавленного сахара, увеличивающего риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, высокий уровень насыщенных жиров может привести к повышению холестерина и сердечным проблемам.

Сливки для кофе, зачастую, представляют собой воду, сахар и растительное масло. Они могут включать синтетические добавки, такие как моно- и диглицериды, которые, хоть и безопасны в небольших количествах, содержат трансжиры. Трансжиры могут повысить уровень холестерина и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Диетические газированные напитки, содержащие искусственные красители, антипирены и подделку сахара, часто включают в себя аспартам — искусственный подсластитель, разработанный для похудения. Недавние исследования свидетельствуют о том, что аспартам повышает уровень глюкозы, негативно воздействует на печень и увеличивает отложение жира, а также увеличивает риск развития рака.

Магазинное тесто экономит время, оно вредит здоровью. Многие популярные марки содержат два консерванта, запрещенных в некоторых европейских странах, а также обычную муку в качестве основного ингредиента.

Маргарин, лишенный естественного сливочного вкуса, приобретает его благодаря добавлению растительных масел. В большинстве случаев это пальмовое масло, богатое насыщенными жирами — более 13 граммов на две столовые ложки. Исследования свидетельствуют о том, что употребление пальмового масла может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Кубики для бульона - в них пальмовое масло выступает в качестве главного антагониста. Анализ ученых указывает на значительное повышение уровня липопротеинов низкой плотности, или "вредного" холестерина, по сравнению с растительными маслами с низким содержанием насыщенных жиров, что негативно сказывается на системах организма, угрожая его общему здоровью.

  Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.