Многие из нас начинают день с чашки горячего напитка — кто-то выбирает бодрящий кофе, а кто-то — успокаивающий чай. Но есть ли в действительности разница между этими утренними привычками, и какой напиток оказывает больше пользы для организма?
Об этом пишет Real Simple.
Хорошая новость для любителей кофе: этот напиток не только помогает проснуться, но и насыщен полезными веществами.
«В чашке сваренного кофе содержатся мощные антиоксиданты — особенно хлорогеновая кислота и разнообразные полифенолы», — поясняет диетолог Мэдди Паскариэлло.
Антиоксиданты помогают клеткам организма защищаться от разрушительного воздействия свободных радикалов. Кроме того, как добавляет специалист Саманта Петерсон, кофе может способствовать улучшению работы мозга, поддержке обмена веществ и очищению печени.
Чай — особенно зелёный и чёрный — также обладает целым набором полезных свойств. В нём содержатся катехины — природные антиоксиданты, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, гормональный баланс и иммунитет.
«Благодаря L-теанину чай обеспечивает мягкое и ровное повышение энергии, не вызывая всплесков тревожности или резких скачков кортизола, как это иногда бывает после кофе», — отмечает Петерсон.
Ответ диетологов может удивить: однозначного победителя здесь нет. По словам Паскариэлло, ни один из этих напитков не является универсально «лучшим» для здоровья.
«С точки зрения общего самочувствия, замена кофе на чай или наоборот вряд ли кардинально изменит картину», — объясняет она. Гораздо важнее — общее качество питания и образ жизни в целом.
Диетологи советуют отталкиваться от индивидуальных ощущений. Обратите внимание на такие факторы, как уровень энергии, настроение, пищеварение, концентрация внимания и качество сна.
Если вам нужно быстро взбодриться — возможно, кофе вам подойдёт лучше. Он обеспечивает более резкое повышение тонуса и подойдёт тем, кто хорошо переносит кофеин.
Но если вы склонны к тревожности, страдаете бессонницей или у вас чувствительное пищеварение — чай будет более щадящим выбором.
Не существует универсального ответа, что лучше пить по утрам — чай или кофе. Оба напитка имеют свои плюсы. Главное — ориентироваться на своё самочувствие, учитывать реакцию организма и не забывать, что здоровый образ жизни складывается не из одной привычки, а из множества ежедневных решений.
Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.