Кофе с орехами — это не просто вкусное сочетание, но и настоящий заряд пользы для организма. Такой дуэт помогает активизировать работу мозга, поддерживает устойчивый уровень энергии и способствует снижению стресса.
По данным РБК-Украина, сочетание кофе и орехов имеет целый ряд преимуществ для здоровья и самочувствия.
Почему кофе с орехами — отличная идея
Нутрициолог Карина Боховисова отмечает, что многие привыкли пить кофе с молоком, чтобы утолить голод. Однако этот эффект длится недолго: уже через час появляется раздражительность и сильное желание перекусить сладким. Если же добавить к чашке кофе горсть орехов, результат будет совсем другим.
Такой перекус:
дольше сохраняет чувство сытости;
обеспечивает стабильный приток энергии;
помогает избежать переедания позже;
снижает уровень тревожности и внутреннего напряжения.
К тому же процесс жевания сам по себе способствует расслаблению, помогая снять стресс.
Важно помнить: кофе с орехами нельзя считать полноценным приёмом пищи, но это гораздо полезнее, чем просто напиток на пустой желудок. Орехи содержат жиры и белки, которые образуют мягкий защитный слой на слизистой желудка и уменьшают раздражающее действие кофеина.
Польза для мозга и обмена веществ
Кофеин улучшает концентрацию и внимание, а орехи богаты омега-3 жирными кислотами и витамином E, которые укрепляют память и защищают нервные клетки. Вместе они образуют сбалансированное сочетание, поддерживающее умственную активность и выносливость в течение дня.
Кроме того, такая комбинация помогает ускорить метаболизм и легче контролировать вес — особенно если кофе пить без сахара.
Какие орехи лучше выбрать
С кофе особенно хорошо сочетаются:
миндаль;
грецкие орехи;
фундук;
фисташки;
кешью.
Лучше отдавать предпочтение орехам без соли, без сахара и без обжарки — они сохраняют максимум питательных веществ. А кофе, приготовленный без сливок и подсластителей, позволит ощутить настоящий вкус и получить максимум пользы от этого простого, но эффективного дуэта.
Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.