Самое опасное мороженое, которое врачи советуют никогда не покупать

С наступлением жары морозильные витрины магазинов снова заполняются всевозможным мороженым — с шоколадом, фруктами, сливками, без сахара и с разнообразными вкусами. Но за привлекательной упаковкой не всегда скрывается качественный продукт.

Портал Styler разобрался, какое мороженое стоит обходить стороной.

Почему не всё мороженое одинаково полезно
Специалисты по питанию предупреждают: часть мороженого, представленного в продаже, может быть не только бесполезной, но и потенциально вредной. Особенно это касается продуктов, в которых сливки заменены растительными жирами.

На первый взгляд, такая замена может показаться безобидной, но на практике это значит, что в продукте отсутствуют натуральные молочные компоненты. Их место занимают дешёвые масла — чаще всего пальмовое или кокосовое. Эти жиры удешевляют производство, но не приносят пользы организму.

Чем опасно мороженое с растительными жирами

• Содержит трансжиры, способствующие развитию сердечно-сосудистых заболеваний

• Лишено молочных компонентов, значит, не обеспечивает организм кальцием, белком и другими важными элементами

• Часто «перегружено» добавками — ароматизаторами, красителями, эмульгаторами, стабилизаторами, которые скрывают отсутствие настоящих сливок

Такое мороженое чаще всего продаётся в форме вафельных стаканчиков, эскимо или трубочек по сниженной цене. Производители маскируют его под качественный продукт, но на упаковке мелким шрифтом указывают: «растительные жиры», «заменитель молочного жира», «комбинированный продукт» — это и есть тревожный сигнал.

Как выбрать настоящее мороженое

При покупке внимательно читайте состав. Настоящий пломбир, соответствующий стандарту, содержит минимум 12% молочного жира. У него плотная текстура, насыщенный вкус и никакого растительного жира в составе.

Если на упаковке вы видите слова «растительные масла», «заменитель жира», «продукт комбинированный» — смело ставьте такой десерт обратно в морозильник.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.