Самую полезную кашу для женщин назвал нутрициолог

Нутрициологи Керри Торренс рассказала, насколько полезны  каши, которые мы едим каждый день, и какие стоит выбирать женщинам.

Об этом пишет ВВС.

Гречка считается одной из самых полезных круп и богата антиоксидантами, занимая первое место среди круп. Она не содержит глютена, что делает ее хорошим выбором для аллергиков. Гречка богата клетчаткой, сложными углеводами, витаминами, фолиевой и пантотеновой кислотами, которые полезны для сердца. Гречка также богата D-хироинозитом, веществом, которое помогает нормализовать уровень сахара в крови, что делает ее хорошим продуктом для людей с диабетом. Кроме того, гречка полезна для женщин, так как антиоксиданты в ней поддерживают здоровье яичников и баланс женских гормонов. Зеленая гречка сохраняет больше питательных веществ и богаче железом и белком.

Овсянка также считается очень полезной, но следует отдавать предпочтение овсянке из цельных зерен, так как овсянка быстрого приготовления может быть менее полезной из-за термической обработки. Овсянка богата витаминами, клетчаткой, микроэлементами, железом и антиоксидантами. Ее низкий гликемический индекс полезен для крови и поддержания здоровой фигуры. Овсянка содержит бета-глюкан, который снижает уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Она также поддерживает здоровье кишечника и обеспечивает долгое чувство сытости.

Перловка также богата бета-глюканом и способствует хорошему метаболизму и долгой насыщенности. В ней содержатся витамины В и К, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов. Регулярное употребление перловки снижает риск образования тромбов и холестериновых бляшек. Перловка богата пищевыми волокнами, что делает ее хорошим выбором для поддержания низкого уровня сахара в крови.

Также полезными считаются кукурузная и льняная крупа, пшено и бурый рис. Однако манную кашу следует ограничивать, так как она несет меньше пользы и может способствовать набору лишних килограммов.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.