Интересные факты

Самые полезные для здоровья гарниры назвал опытный тренер

Гарниры многие считают лишь дополнением к блюду, но их влияние на организм не стоит недооценивать.

Гарниры – важная часть рациона, они дополняют мясные и рыбные блюда. Однако не все из них одинаково полезны: одни могут способствовать снижению веса, а другие – замедлять обмен веществ и приводить к набору лишних килограммов. Эксперты в области питания рекомендуют отдавать предпочтение сложным углеводам и избегать рафинированных продуктов.

Проект Styler сообщает о списке гарниров, которые стоит добавить в рацион.

Фитнес-тренер Юрий Попко отмечает, что от белого риса лучше отказаться или употреблять его в охлажденном виде после варки, так как это снижает его гликемический индекс.

Лучшие варианты гарниров:

Чечевица – богата клетчаткой, белками и углеводами, содержит фолиевую кислоту и фосфор.

Гречка – чемпион по содержанию витаминов группы B (особенно B2), а также магния, калия и железа.

Овсянка – помогает снизить уровень холестерина, улучшает пищеварение и положительно влияет на кожу.

Бобовые (фасоль, нут, горох) – отличный источник растительного белка и клетчатки.

Картофель в мундире – содержит калий и полезную клетчатку, но важно не злоупотреблять.

Цельнозерновые крупы, требующие длительной варки (бурый, красный, черный рис) – насыщены полезными веществами и не вызывают резких скачков сахара в крови.

Какие гарниры стоит исключить или ограничить?

Белый шлифованный рис – содержит мало полезных микроэлементов и быстро повышает уровень сахара в крови.

Манка – в основном состоит из крахмала и содержит минимальное количество витаминов и минералов.

Ячменные каши – могут содержать глютен, что делает их неподходящими для людей с непереносимостью этого белка.

Вывод

Если вы хотите поддерживать здоровье и контролировать вес, выбирайте медленные углеводы и избегайте обработанных злаков. Гречка, бобовые, овсянка и бурый рис – отличные варианты, которые насытят организм витаминами и энергией без вреда для фигуры.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Битуах Леуми: это пособие поступит на счета 20 июня

Битуах Леуми сообщил, когда израильтяне получат июньские выплаты.

6 минут назад

Предотвращение теракта в Израиле – задержаны сторонники ИГИЛ, готовившие "месть за Газу"

Израильская безопасность не дремлет и предотвратила теракты, вдохновленные радикальной пропагандой.

16 минут назад

Хуситы угрожают атаковать три цели – одна из них в Хайфе

Хуситы вдохновились атакой на Бен-Гурион и готовят новую.

28 минут назад

Что не стоит делать людям после 60 лет, чтобы сохранить здоровье - советы врачей

В зрелом возрасте стоит уделять своему здоровью повышенное внимание и не игнорировать тревожные симптомы.

36 минут назад

Полиция срочно обратилась к израильтянам: Не открывайте это письмо

Ни в коем случае не переходите по ссылкам в этом письме.

46 минут назад

Как меняется настроение жителей Газы и что они думают о протестах против ХАМАСа – опрос

Половина жителей Сектора Газа готова на неожиданный шаг.

1 час назад