Интересные факты

Самые полезные грибы, которые борются с опухолями и воспалениями, назвал эксперт

Речь идет о лисичках, которые обладают множеством полезных свойств.

Грибы обладают многими полезными свойствами. Боле того, некоторые исследования показывают, что они могут активно противостоять самым тяжелым болезням и предотвращать их появление.

Об этом сообщает пост диетолог Снежана Ворошилова в Instagram.

Что содержат лисички:

  • бета-каротин (придающий им ярко-желтый цвет), который превращается в витамин А (ретинол)
  • витамины D2, B12, B3 и другие
  • минералы: железо (Fe), калий (K), фосфор (P), медь (Cu), марганец (Mn) и прочие
  • полифенольные соединения с антиоксидантными свойствами

Почему лисички считаются уникальными грибами?

В них присутствуют лисичные полисахариды (разветвленные маннаны), которые активно исследуются в последнее время. Они модулируют противоопухолевый иммунный ответ организма через активацию макрофагов-интерпретаторов опухолей.

Также лисички стимулируют рост штаммов Lactobacillus в кишечнике и подавляют Clostridia, проявляя пробиотические свойства.

Они обладают мощным бактерицидным эффектом, способствуя заживлению ран и подавлению возбудителя язвы желудка (Helicobacter pylori, включая антибиотикорезистентные штаммы).

Лисички также проявляют нейропротективные свойства, подтвержденные исследованиями, которые показывают их положительное влияние на жизнеспособность нейронов и рост нейритов в условиях трофического и оксидативного стресса.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что лисички являются ценным пищевым продуктом, из которого производят нутрицевтики (диетические добавки) с терапевтическими свойствами.

Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Топ-10 компактных смартфонов 2025 года

В 2025 году миниатюрными считаются смартфоны с экранами от 6 до 6,3 дюйма.

26 минут назад

Израильский киберстартап разработал систему активной защиты от угроз будущего

Новая технология предсказывает атаки до их начала.

1 час назад

Через какое время после еды лучше идти в спортзал, рассказал диетолог

По словам экспертов, спорт после еды требует разумного подхода.

3 часа назад

Напиток, который помогает «красиво» стареть

Всего одна-две чашки в день помогают организму сохранить ясность ума и гибкость мышц.

4 часа назад

Гороскоп на 5 июня 2025 по картам Таро: все знаки Зодиака

Таро-прогноз на четверг, 5 июня, обещает день, наполненный неожиданностями и важными событиями, которые затронут представителей…

5 часов назад

Прогноз погоды на 5 июня: израильтян ждет потепление

Синоптики предупреждают об очень активном солнце.

6 часов назад