Самые полезные и вредные фрукты для пищеварения - гастроэнтеролог составил рейтинг

Гарвардский специалист по заболеваниям желудка и кишечника Саурабх Сети, более десяти лет посвятивший изучению здоровья пищеварительной системы, составил список фруктов, которые оказывают разное влияние на организм. По словам врача, не все они одинаково полезны: некоторые способны спровоцировать воспаления и навредить работе кишечника.

Об этом пишет издание Daily Mail. 

В конце его рейтинга оказались перезрелые бананы. Учёный пояснил, что по мере созревания количество пищевых волокон и резистентного крахмала в плодах резко уменьшается, а уровень сахара, напротив, растёт. Это вызывает скачки глюкозы в крови и не обеспечивает нормального питания для полезной микрофлоры. Поэтому слишком спелые бананы лучше исключить, а вот слегка зелёные плоды содержат больше клетчатки и действуют как натуральный пребиотик.

К категории фруктов со средней степенью пользы Сети отнёс дыни, яблоки, груши, виноград и апельсины. Несмотря на высокую концентрацию витамина С, цитрусовые имеют и обратную сторону: есть исследования, связывающие чрезмерное их употребление с повышением риска развития рака кожи.

Лидерами списка оказались черника и гранат. Эти фрукты богаты антиоксидантами, которые помогают нейтрализовать свободные радикалы, уменьшают воспалительные процессы и поддерживают здоровье сердца и сосудов.

Врач подчёркивает, что выбор фруктов напрямую отражается не только на состоянии кишечника, но и на общем самочувствии: от него зависит вероятность развития диабета, онкологических заболеваний и сердечно-сосудистых проблем.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.