Самые вредные снеки, которыми завалены магазины, назвали врачи

Снеки давно прочно вошли в наш повседневный рацион — они удобны, вкусны и не требуют времени на приготовление. Однако за привлекательной упаковкой часто скрываются ингредиенты, которые при частом или даже умеренном употреблении способны нанести серьезный вред организму.

Какие перекусы считаются самыми опасными и почему, разобрался проект Styler.

Картофельные чипсы

Это абсолютный лидер среди вредных закусок. Чипсы жарятся во фритюре, часто с использованием гидрогенизированных жиров, содержащих трансжиры — они повышают уровень «плохого» холестерина и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, в составе обычно присутствуют глутамат натрия, искусственные красители и ароматизаторы. Во время жарки при высоких температурах образуется акриламид — вещество, которое учёные считают потенциальным канцерогеном.

Кукурузные палочки с ароматизаторами

На вид безобидный продукт, но если внимательно изучить состав, можно обнаружить сахар, красители, усилители вкуса и порошковое молоко сомнительного качества. Часто такие палочки содержат пальмовое масло и чрезмерное количество соли, которое многократно превышает рекомендуемую норму.

Сухарики и ароматизированные снеки

Особенно популярны у подростков и студентов, но их состав вызывает серьёзные вопросы. Подобные продукты насыщены глутаматом натрия, дрожжевыми экстрактами, ароматизаторами, консервантами и красителями. Постоянное употребление таких закусок может вызывать головные боли, нарушения сна, снижение концентрации внимания и даже повышенную возбудимость — особенно у детей.

Закуски к пиву: сушёная рыба, кальмары, мясные снеки

Большинство подобных продуктов проходят интенсивную химическую обработку и содержат значительные дозы соли, стабилизаторов и консервантов. Такие закуски создают дополнительную нагрузку на почки и печень, а также способствуют задержке жидкости и повышению давления.

Попкорн с ароматизаторами

Наибольшую опасность представляют микроволновые варианты. В них нередко содержится искусственное сливочное масло, которое при нагревании выделяет токсичные соединения. Некоторые ароматизаторы, используемые в попкорне, связывают с развитием респираторных заболеваний у людей, регулярно вдыхающих пары при приготовлении.

Вывод: даже если снеки кажутся безобидным перекусом, частое их употребление может привести к серьёзным последствиям для здоровья. Лучше выбирать натуральные альтернативы — орехи, сухофрукты, несолёные крекеры или овощные чипсы, приготовленные дома.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.