Завтрак не только заряжает энергией на целый день, но и может стать надежным союзником в поддержании здоровья сердца.
depositphotos.com
Выбор правильного завтрака может значительно повлиять на состояние сердечно-сосудистой системы. Американский кардиолог Эндрю Фримен поделился своими рекомендациями по питанию для укрепления сердца.
Об этом сообщает сайт Today.
Завтрак без вреда для сердца
По словам доктора, утро — это время спешки, когда большинство людей хватают на ходу что-то быстрое и зачастую вредное: сладкие мюсли, батончики или готовые смеси. Многие из них содержат огромное количество сахара, сравнимое с конфетами.
Фримен предлагает гораздо более полезную альтернативу — обычную овсянку. Это его любимый вариант не только дома, но и в поездках, особенно когда полезная еда становится дефицитом, например, в аэропортах.
Почему овсянка — это хороший выбор
Диетолог Натали Риццо отмечает, что овес — это ценный источник клетчатки, сложных углеводов, витаминов группы B, минералов и фитонутриентов. Особенно важен содержащийся в нем бета-глюкан — особый вид растворимой клетчатки.
Бета-глюкан помогает организму снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), активируя механизмы его выведения через печень и пищеварительную систему. Кроме того, овес способствует насыщению и помогает контролировать чувство голода, что положительно сказывается на массе тела.
Как готовить полезную овсянку
Кардиолог советует отказаться от готовых овсяных смесей с ароматизаторами — они часто содержат много сахара. Лучше варить овсянку на воде, избегая добавления молока и масла, чтобы снизить количество калорий и насыщенных жиров.
Чтобы сделать завтрак вкуснее и полезнее, Фримен предлагает добавить в кашу свежие фрукты или ягоды. Это не только придаст сладость без добавленного сахара, но и обеспечит организм антиоксидантами, которые помогают бороться с воспалением и оксидативным стрессом — важными факторами развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Также он рекомендует обогатить овсянку полезными добавками, например, молотыми семенами льна или орехами. Эти ингредиенты богаты омега-3 жирными кислотами и усиливают кардиозащитный эффект блюда.
В завершение врач подчеркнул: если выбирать между видами овсянки, лучше отдать предпочтение цельнозерновым хлопьям, а не быстрорастворимым вариантам, которые подверглись сильной переработке и лишились части своих полезных свойств.
Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.
В Израиле ожидается нестабильная погода. Пройдут дожди. Усилится ветер. На юге возможны паводки. Температура снизится…
Дональд Трамп заявил, что США близки к завершению военной кампании против Ирана и в ближайшие…
Четверг, 2 апреля — день постепенного прояснения, когда многое, что ещё вчера казалось размытым, начинает…
Ученые выяснили, как собакам удается подстраиваться под ритм песен, которые им нравятся.
Диетологи советуют обратить внимание на альтернативы сахару для более сбалансированного и здорового питания.
Находка в районе Азмаки оказалась старше всех известных останков древних людей, ранее найденных на африканском…