Интересные факты

Самый полезный завтрак, противодействующий старению, назвали ученые

Такой завтрак также укрепляет защитные силы организма и может защитить от развития ряда болезней.

Диетолог Оксана Скиталинская рассказала о завтраке, который положительно влияет на здоровье митохондрий. Эти крошечные "электростанции" клеток играют ключевую роль в поддержании здоровья, замедлении процессов старения и профилактике заболеваний.

Что именно нужно положить на тарелку, объясняет диетолог в Telegram.

Почему завтрак важен для митохондрий?

Митохондрии – это мельчайшие "менеджеры" энергии наших клеток, наиболее сконцентрированные в мозге, печени, сердце и лёгких. В молодом возрасте они функционируют на высоком уровне, но с возрастом, особенно после 40-50 лет, их эффективность снижается. Слабые митохондрии начинают "протекать", выбрасывая агрессивные молекулы, известные как свободные радикалы, что вызывает тлеющее воспаление в клетках, связанное с развитием хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые, онкологические и нейродегенеративные расстройства.

Ученый Клаудио Франчески назвал этот процесс "inflammaging" — сочетание слов "воспаление" и "старение". С возрастом митохондрии объединяются, чтобы поддерживать работоспособность, но это также усиливает воспаление.

Как поддерживать здоровье митохондрий?

  1. Контроль калорийности
    Не перегружайте митохондрии калориями. Умеренные порции пищи помогают обновлять митохондрии, а диеты с элементами интервального голодания основаны на этом принципе.
  2. Физическая активность
    Регулярные аэробные и интервальные тренировки стимулируют митофагию — процесс удаления "слабых" митохондрий. Силовые упражнения (например, приседания и отжимания) также способствуют их оздоровлению.
  3. Полифенолы из пищи
    Включите в рацион натуральные полифенолы:
    • Ресвератрол (чёрный виноград, ягоды),
    • Кверцетин (лук, чай из шелухи),
    • Куркумин (куркума),
    • Катехины (зелёный чай),
    • Сульфорафан (брокколи, капуста, руккола).

    Особенное влияние оказывает уролитин А (образуется в кишечнике при употреблении граната), который запускает противовоспалительные механизмы и улучшает здоровье митохондрий.

  4. Полезные вещества для митохондрий
    Важны также вещества, поддерживающие митохондрии: трегалоза, NAD+ (есть в зрелых сырах и грибах), и тригенеллин, который помогает восстановлению митохондрий и содержится в кофе, прованских травах и фенугреке.
  5. Ферментированные продукты
    Включайте в рацион квашеные овощи, кисломолочные продукты и сыры. Эти продукты поддерживают здоровье микрофлоры и улучшают состояние митохондрий.

Скиталинская подытожила: "Здоровые митохондрии — залог здоровых клеток и защиты от множества заболеваний."

 Ранее "Курсор" писал о том, как снизить риск развития рака всего за 4-5 минут в день. Ученые доказали, что всего нескольких минут достаточно для того, чтобы защитить свое здоровье.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Израильтянки стали миллионершами благодаря кормлению чужих котов

Обиженные родственники покойного попытались через суд аннулировать завещание. Они обвинили женщин в корысти и давлении…

4 минуты назад

Какие знаки Зодиака притягивают деньги - три счастливчика

Некоторые знаки зодиака от природы наделены талантом к стратегическому инвестированию и финансовой грамотности.

12 минут назад

Известный арабский аналитик резко осадил Трампа из-за Израиля

Отношения между Трампом и Нетаниягу ухудшились из-за требования Вашингтона прекратить удары по Хизбалле ради соглашения…

22 минуты назад

Перекус, который препятствует набору лишнего веса

Какой калорийный перекус идеально подойдет для тех, кто пытается сбросить вес, рассказали специалисты.

29 минут назад

Израильский эксперт: Москву нужно бомбить как минимум для этого

Обозреватель поинтересовался реакцией философа Александра Дугина. Ему интересно, высказался ли идеолог Кремля о знаковости пожаров…

37 минут назад

Почему Месси разрыдался на ЧМ, узнали журналисты

Слезы Лионеля Месси в Канзас-Сити вызвали массу вопросов, но журналисты выяснили правду: у отца футболиста…

42 минуты назад