Самый вредный продукт в отделе "бакалея", который лучше никогда не покупать

Почему именно этот продукт никогда не надо покупать, пишет проект Styler.

Почему моментальная лапша вредна

Такой продукт содержит множество нежелательных добавок, которые отрицательно сказываются на работе организма.

Избыточная соль и глутамат натрия

В одном брикете моментальной лапши нередко содержится соли больше, чем рекомендуется на весь день. Постоянное превышение нормы натрия приводит к задержке жидкости, повышению давления и дополнительной нагрузке на сердце и сосуды. Усилитель вкуса глутамат натрия при чрезмерном употреблении способен вызвать головные боли, ощущение сердцебиения и другие побочные реакции.

Трансжиры и низкокачественные масла

При производстве лапши часто применяют пальмовое или другое гидрогенизированное масло — источник трансжиров. Эти вещества повышают уровень «плохого» холестерина, способствуют воспалительным процессам и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Отсутствие пользы

Моментальная лапша состоит в основном из быстрых углеводов, которые резко повышают сахар в крови, но почти не содержат витаминов, минералов и клетчатки. Если есть такую пищу регулярно, можно столкнуться с дефицитом питательных веществ, прибавкой в весе и нарушениями пищеварения.

Чем заменить лапшу быстрого приготовления

Есть простые и полезные альтернативы, которые готовятся почти так же быстро, но приносят организму намного больше пользы.

Цельнозерновые макароны

Они содержат сложные углеводы и клетчатку, благодаря чему надолго сохраняется чувство сытости.

Булгур, киноа, гречка

Эти крупы готовятся быстро, но при этом богаты белком, полезными жирами и клетчаткой.

Овсянка без сахара и добавок

Она снабжает организм витаминами группы B, магнием, железом и помогает поддерживать здоровое пищеварение.