Самый вредный вид макарон назвал врач - лучше исключить из рациона

Об этом сообщила американский врач Люсия Гарсиа, пишет Quora.

Эксперт выделяет в числе таких продуктов лапшу быстрого приготовления, также известную как "мивина". Её основные преимущества — низкая цена и быстрое приготовление. Однако врачи предупреждают: цена здоровья слишком высока.

Согласно данным Всемирной ассоциации лапши быстрого приготовления (WINA), в 2020 году было потреблено более 116 миллиардов порций этого продукта, что эквивалентно 15 порциям на душу населения в год.

Что такое лапша быстрого приготовления?

Эта лапша представляет собой обжаренный продукт. Тесто для лапши сначала пропаривается, затем обжаривается, после чего формируется и упаковывается. Такой продукт отличается высокой калорийностью и жирностью. Регулярное его потребление может привести к ожирению.

В 100 граммах лапши быстрого приготовления содержится около 480 калорий, 22 грамма жира, 6 граммов соли и всего 10 граммов белка. При этом количество витаминов, минералов и пищевых волокон минимально.

Почему эта лапша вредна?

По словам доктора Гарсии, витамины, минералы и пищевые волокна — ключевые компоненты, необходимые организму. Недостаток этих веществ может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем. Кроме того, в лапше быстрого приготовления слишком много соли: около 6 граммов на порцию. Постоянное употребление продуктов с таким количеством соли может нанести серьёзный ущерб организму.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.