Секрет долголетия ученые нашли в трех доступных всем продуктах

Наш повседневный рацион играет ключевую роль в состоянии здоровья — некоторые продукты могут ускорять старение и провоцировать болезни, тогда как другие, наоборот, укрепляют организм и продлевают жизнь.

Учёные изучили влияние различных веществ, содержащихся в привычной пище, и выделили те, что могут способствовать долголетию и защите от хронических заболеваний, пишет Verywellhealth.

Крестоцветные овощи
Капуста брокколи, цветная и брюссельская капуста содержат сульфорафан — мощное фитохимическое соединение, которое оказывает противовоспалительное действие и защищает стенки кровеносных сосудов от повреждений. Этот элемент снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает работу печени. Регулярное употребление крестоцветных связано со снижением риска инсульта и рака, особенно у людей старше 50 лет.

Ягоды
Черника, малина, клубника и ежевика богаты антоцианами — антиоксидантами, способными уменьшать воспаление, укреплять сосуды и снижать артериальное давление. В исследованиях было доказано, что ежедневное употребление ягод на протяжении 6–8 недель снижает уровень окислительного стресса и "плохого" холестерина ЛПНП. Кроме того, ягоды улучшают когнитивные функции и защищают мозг от возрастных изменений.

Гранат
Главное действующее вещество граната — пуникалагин — обеспечивает более половины антиоксидантного потенциала гранатового сока. Он способен уменьшать воспаление, защищать нейроны от разрушения и подавлять развитие опухолевых клеток. Исследования, опубликованные в журнале Scientific Reports, показали, что регулярное потребление граната может снижать риск болезней мозга, включая деменцию и болезнь Альцгеймера, а также благоприятно влиять на память.

Дополнительные продукты-долгожители:

– Орехи, особенно грецкие и миндаль, содержат полезные жиры и витамины группы B, поддерживающие здоровье сердца и мозга.
– Чеснок обладает выраженными противовирусными и антибактериальными свойствами, помогает снижать уровень сахара и давления.
– Оливковое масло (extra virgin) снижает воспаление и насыщает организм полифенолами, замедляющими процессы старения.
– Зелёный чай, благодаря содержанию катехинов, снижает риск развития ряда видов рака и улучшает обмен веществ.

Таким образом, включение в рацион определённых продуктов с высокой концентрацией полезных фитонутриентов и антиоксидантов — это доступный и действенный шаг к активному долголетию и защите от возрастных недугов.

Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.