Долгое время парфюмеры пытались выяснить, какой аромат самый приятный для людей разных культур и национальностей.
Ранее было мнение, что представителями разных народов запахи воспринимаются по-разному, и невозможно найти такой запах, который вызовет одинаково положительные эмоции у всех. Однако Артин Аршамян из Каролинского университета доказал, что все совершенно не так.
Исследования, в которых приняли участие 235 человек, по девять групп из разных стран, подтвердили, что один аромат может равноценно восприниматься жителями разных частей нашей планеты.
Это связано с тем, что реакция на запахи формируется на основе молекулярной структуры.
В эксперименте респондентам предлагалось классифицировать различные запахи по двум группам: приятные и неприятные, выставив им оценку.
Большинство участников посчитали самым приятным запах ванили. Второе место ответили аромату персика.
А вот самым отталкивающим назвали запах изовалериановой кислоты, присутствующий в некоторых сырах, соевом молоке и даже в поте ног.
"Курсор" писал ранее, что диетологи рассказали, какое масло вредно для жарки.
Также мы информировали, что ученые в Антарктиде обнаружили бактерии с генами устойчивости к антибиотикам.