"Секретный ингредиент" в кофе, который в разы увеличивает пользу этого напитка, назвала врач

Для многих кофе — это любимый напиток, и враи считают его ежедневное употребление довольно полезной привычкой. Но, оказывается, добавление одного секретного ингредиента может значительно усилить его полезные свойства.

Доктор медицины, гастроэнтеролог Уилл Булсевич назвал порталу Well&Good  один ингредиент, который рекомендует добавлять в свой кофе, - корица.

По его словам, корица не только придает напитку уникальный вкус, но и улучшает его благотворное влияние на кишечник.

Почему полезно добавлять корицу в кофе?

1. Высокое содержание антиоксидантов

Кофе уже сам по себе богат антиоксидантами благодаря полифенолам — растительным соединениям, которые борются с воспалениями и предотвращают хронические заболевания и рак. Булсевич утверждает, что добавление корицы, еще одного источника полифенолов, увеличивает антиоксидантную силу вашего утреннего напитка.

2. Дополнительная клетчатка

Доктор Булсевич отмечает, что кофе содержит два типа клетчатки: растворимую и пребиотическую. Корица тоже является источником клетчатки; всего одна чайная ложка содержит более грамма клетчатки.

3. Поддержка здоровья кишечника

Хотя кофе с корицей не заменит другие богатые клетчаткой продукты в вашем рационе, регулярное его употребление может улучшить здоровье кишечника. Булсевич подчеркивает, что это отличный способ поддерживать стабильное поступление клетчатки, что создает "эффект снежного кома" для микробиома кишечника.

4. Приятный вкус

Не всем нравится вкус черного кофе, и добавление корицы может сделать напиток более приятным, одновременно усиливая его полезные свойства.

Сколько корицы добавлять в кофе?

Булсевич советует начинать с 1/8 чайной ложки молотой корицы и регулировать количество в зависимости от вкусовых предпочтений.

Добавление корицы в кофе не только улучшит вкус, но и сделает этот популярный напиток еще более полезным для вашего здоровья.

Ранее «Курсор» писал о том, что эксперты назвали лучшие напитки, которые помогут нормализовать сон. Полноценный ежедневный сон необходим организму для слаженной работы всех органов и систем.