Печень по праву называют «тихим тружеником» нашего организма — этот орган может долгое время не подавать сигналов о проблемах, даже когда в нём уже развиваются серьёзные патологии. Именно по этой причине важно заранее заботиться о здоровье печени, в том числе через питание.
Список продуктов, которые поддерживают и восстанавливают печень, способствуют её очищению и предотвращают развитие заболеваний, публикует ТСН.
Капуста
Белокочанная, брокколи, цветная или брюссельская капуста содержит соединения, нейтрализующие токсины и активизирующие ферменты детоксикации. Особенно полезна людям, чья печень страдает от избытка алкоголя, лекарств или неправильного питания. Кроме того, капуста помогает регулировать вес, очищает кожу и укрепляет ногти и волосы.
Сельдерей
Этот хрустящий овощ содержит эфирные масла и антиоксиданты, снижающие воспаление и препятствующие развитию жировой болезни печени. Сельдерей улучшает обмен веществ, способствует нормализации веса и поддерживает здоровье сосудов и нервной системы.
Оливковое масло
Нерафинированное масло холодного отжима — настоящий эликсир для печени. Оно насыщено полезными жирами и антиоксидантами, которые защищают клетки органа от разрушения и поддерживают их восстановление. Оливковое масло также помогает снизить уровень плохого холестерина, замедляет старение организма и улучшает состояние кожи и волос.
Куркума
Эта пряность активизирует выработку желчи и улучшает работу не только печени, но и щитовидной железы. Куркумин, главный активный компонент куркумы, обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием. Куркума помогает мягко очищать организм, повышает иммунитет и может способствовать снижению веса.
Кефир
Благодаря пробиотикам и биологически активным веществам, кефир нормализует микрофлору кишечника и облегчает работу печени. Он обладает мягким мочегонным и желчегонным эффектом, помогая организму избавляться от шлаков и токсинов. Регулярное употребление кефира также улучшает пищеварение и укрепляет иммунную защиту.
Ягоды (особенно черника, малина, клюква)
Эти плоды богаты антоцианами — мощными природными антиоксидантами, которые предотвращают повреждение клеток печени. Ягоды эффективно очищают организм от токсинов, укрепляют сосуды и замедляют процессы старения. Их можно есть в свежем виде, добавлять в каши, смузи или употреблять в виде морсов и варенья.
Цикорий
Напиток из обжаренного корня цикория помогает очищать печень от жировых отложений и токсинов. Он снижает уровень холестерина, стимулирует выработку желчи и улучшает пищеварение. Цикорий — отличная альтернатива кофе, особенно для тех, кто хочет поддерживать здоровье печени.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.