Сколько фруктов есть ежедневно, чтобы замедлить старение, рассказали врачи

Об этом сообщает сайт Today.

Зачем есть фрукты ежедневно

Многочисленные исследования подтверждают: рацион, в котором преобладают свежие фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и нежирные источники белка, способствует продлению жизни и защите от хронических заболеваний.

Но зачастую сложно определить, сколько именно тех или иных продуктов нужно есть ежедневно, чтобы организм получал все необходимые нутриенты.

Так, клетчатка играет ключевую роль в профилактике заболеваний сердца и пищеварительной системы. Белок необходим для сохранения мышечной массы, которая с возрастом постепенно сокращается. А антиоксиданты защищают клетки от окислительного стресса — одного из факторов старения и развития онкологии.

Фрукты — богатейший источник этих элементов. Они снабжают организм витаминами, минералами, антиоксидантами и полезными углеводами.

Сколько фруктов нужно взрослому человеку

По словам диетолога Хайди Сильвер, идеальное количество — не менее двух порций фруктов в день. Этого достаточно, чтобы обеспечить организм жизненно важными микроэлементами, которые трудно получить из других продуктов.

Одно из исследований показало, что женщины, чей рацион был богат клетчаткой и качественными углеводами, дольше сохраняли ясность ума и физическую активность в зрелом возрасте. Такие углеводы поступали преимущественно из фруктов, овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов. Благодаря содержанию клетчатки они способствуют стабильному уровню сахара в крови и долго поддерживают чувство насыщения.

Какие фрукты самые полезные

Диетолог Саманта Кассетти выделяет несколько особенно ценных фруктов: чернику, киви, арбуз, финики и авокадо. Они богаты витаминами C, E, калием, фитонутриентами и клетчаткой.

Чтобы увеличить потребление фруктов, эксперт советует использовать замороженные ягоды и фрукты — их удобно добавлять в смузи, каши или йогурты. Это простой способ обогатить рацион, особенно в сезон, когда свежие плоды недоступны.

Вывод: два фрукта в день — это минимум, с которого можно начать путь к более здоровой, активной и долгой жизни.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.