Сколько сахара можно употреблять в день на самом деле, рассказал эксперт

Профессор Алла Погожева поделилась рекомендациями по поводу ежедневного потребления сахара, отметив его важность как источника глюкозы для организма. По её словам, полностью исключать сахар из рациона не стоит, поскольку он играет ключевую роль в обеспечении организма необходимой энергией.

Профессор Погожева подчеркнула, что глюкоза, получаемая из сахара, необходима для нормального функционирования мозга и других органов, передает МЕТА. Особенно полезен сахар в ситуациях, связанных с гипогликемией — состоянием, при котором уровень сахара в крови падает ниже нормы. В таких случаях сахар помогает быстро восстановить баланс глюкозы и избежать серьезных осложнений.

Однако, важно помнить, что в вопросе потребления сахара главное — это умеренность.

Рекомендованная норма потребления сахара

По словам Погожевой, суточная норма потребления сахара составляет около 50 граммов, что соответствует примерно 10% от общей калорийности рациона. Эта норма включает в себя все виды сахара, которые содержатся в продуктах и напитках — от обычного сахара до сиропов, патоки и даже мёда.

Разнообразные источники сахара

Профессор подчеркнула, что при подсчете потребляемого сахара нужно учитывать не только очевидные его источники, такие как добавленный сахар в чае или кофе, но и скрытые формы сахара, содержащиеся в обработанных продуктах. Различные сладкие напитки, йогурты, соусы и готовая выпечка могут содержать большое количество сахара, о котором многие потребители не задумываются.

Когда нужно ограничить сахар

Алла Погожева также напомнила, что для некоторых категорий людей сахар стоит ограничивать или даже исключать из рациона. В частности, это касается тех, кто страдает ожирением, метаболическим синдромом или сахарным диабетом. В таких случаях контроль за количеством потребляемого сахара особенно важен, так как его избыток может усугубить проблемы со здоровьем.

Таким образом, сахар может и должен присутствовать в рационе большинства людей, но его потребление необходимо контролировать, особенно с учетом скрытых источников в продуктах. Соблюдая рекомендованные нормы, можно избежать нежелательных последствий и при этом получать необходимую организму глюкозу.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.