Интересные факты

Сколько яиц можно есть в день и как их полезнее готовить

Яйца содержат ценный белок, витамины, фолиевую кислоту и Омега-3, а потому их обязательно стоит включать в свой рацион.

Куриные яйца по праву считаются одним из самых ценных продуктов в мире. Они содержат большое количество витаминов и микроэлементов, а потому этот продукт включают во все здоровые диеты. Но эксперты предупреждают, что злоупотреблять яйцами также не стоит.

Об этом рассказала диетолог Светлана Фус в Instagram.

Вопреки общепринятому мнению, яйца не оказывают вредного воздействия на уровень холестерина в организме, поскольку холестерин, который попадает в организм с пищей, не скапливается в сосудах. Вместо этого организм синтезирует свой собственный холестерин, который производится печенью.

Более того, яйца могут способствовать снижению уровня "плохого" холестерина благодаря наличию лецитина в их составе.

Яйца способствуют укреплению иммунитета, помогают бороться с негативными воздействиями окружающей среды, инфекциями и стрессом. Они способствуют нормализации обмена веществ и поддерживают будущих мам во время беременности, обеспечивая здоровое развитие младенца.

Однако стоит помнить и о некоторых потенциальных вредных аспектах употребления яиц. Для начала, они могут вызвать аллергические реакции. Аллергия может проявляться как на желтках, так и на белках яиц, и аллергики должны бдительно следить за содержанием "скрытых" яиц в пищевых продуктах.

Более того, яйца, полученные от инкубаторских кур, иногда содержат антибиотики, которые могут попасть в организм вместе с сырыми яйцами и вызвать различные заболевания, включая нарушения желудочно-кишечного тракта и снижение иммунитета.

Также следует учитывать, что яйца могут нести риск сальмонеллеза, поэтому безопаснее употреблять их только после термической обработки. Важно избегать рецептов с сырыми яйцами, особенно если вы не уверены в их происхождении.

Согласно рекомендациям Светланы Фус, дневная норма потребления яиц составляет 1-2 штуки.

Ранее «Курсор» писал о том, что эксперты назвали лучшие напитки, которые помогут нормализовать сон. Полноценный ежедневный сон необходим организму для слаженной работы всех органов и систем.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Сколько раз в жизни люди влюбляются, выяснили ученые

Ученые проверили идею "второй половинки" и выяснили, в каком возрасте люди чаще всего влюбляются.

2 минуты назад

Не хочу, но иногда приходится: Трамп послал сигнал Ирану

Президент США Дональд Трамп допустил применение военной силы против Ирана и заявил о готовности "действовать…

15 минут назад

Какой чай полезнее - холодный или горячий: ответ специалистов

Ученые оценили, как разные методы заваривания и температура напитка влияет на пользу чая.

27 минут назад

Кто купил "дворец путина" за бесценок и сколько денег получила кабаева

Команда покойного оппозиционера Алексея Навального выяснила подробности "схемы" с продажей так называемого дворца путина под…

38 минут назад

Иран вывел из строя американский беспилотник

Это уже второй зафиксированный случай потери американского MQ-4C Triton в районе Ормузского пролива с 2019…

51 минута назад

Что любимая пища говорит о человеке - проверьте себя

Блюда, которые выбирает человек, может описать его характер и указать на недостатки.

1 час назад