Интересные факты

Сколько яиц можно есть в день и как их полезнее готовить

Яйца содержат ценный белок, витамины, фолиевую кислоту и Омега-3, а потому их обязательно стоит включать в свой рацион.

Куриные яйца по праву считаются одним из самых ценных продуктов в мире. Они содержат большое количество витаминов и микроэлементов, а потому этот продукт включают во все здоровые диеты. Но эксперты предупреждают, что злоупотреблять яйцами также не стоит.

Об этом рассказала диетолог Светлана Фус в Instagram.

Вопреки общепринятому мнению, яйца не оказывают вредного воздействия на уровень холестерина в организме, поскольку холестерин, который попадает в организм с пищей, не скапливается в сосудах. Вместо этого организм синтезирует свой собственный холестерин, который производится печенью.

Более того, яйца могут способствовать снижению уровня "плохого" холестерина благодаря наличию лецитина в их составе.

Яйца способствуют укреплению иммунитета, помогают бороться с негативными воздействиями окружающей среды, инфекциями и стрессом. Они способствуют нормализации обмена веществ и поддерживают будущих мам во время беременности, обеспечивая здоровое развитие младенца.

Однако стоит помнить и о некоторых потенциальных вредных аспектах употребления яиц. Для начала, они могут вызвать аллергические реакции. Аллергия может проявляться как на желтках, так и на белках яиц, и аллергики должны бдительно следить за содержанием "скрытых" яиц в пищевых продуктах.

Более того, яйца, полученные от инкубаторских кур, иногда содержат антибиотики, которые могут попасть в организм вместе с сырыми яйцами и вызвать различные заболевания, включая нарушения желудочно-кишечного тракта и снижение иммунитета.

Также следует учитывать, что яйца могут нести риск сальмонеллеза, поэтому безопаснее употреблять их только после термической обработки. Важно избегать рецептов с сырыми яйцами, особенно если вы не уверены в их происхождении.

Согласно рекомендациям Светланы Фус, дневная норма потребления яиц составляет 1-2 штуки.

Ранее «Курсор» писал о том, что эксперты назвали лучшие напитки, которые помогут нормализовать сон. Полноценный ежедневный сон необходим организму для слаженной работы всех органов и систем.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Почему не стоит пить кофе сразу после еды - ответ экспертов

Привычка пить кофе после еды может привести к проблемам со здоровьем.

29 минут назад

Врачи сообщили, что поможет снять боль в спине и плечах

Напряжение в плечах – это, чаще всего, реакция на стресс.

1 час назад

Гороскоп на 8 июля 2025 по картам Таро: все знаки Зодиака

Во вторник, 8 июля 2025 года, карты Таро предсказывают день неожиданных новостей, душевных открытий и…

3 часа назад

Погода 8 июля: синоптики обещают ясный день и слабый ветер

Стабильная температура и очень активное солнце.

4 часа назад

Жара в 50 градусов станет привычной: Метеорологическая служба дала неутешительный прогноз

Согласно прогнозу метеорологов, жара будет только усиливаться.

4 часа назад

Людям с какой группой крови лучше не пить алкоголь, рассказали врачи

Исследования показали: у носителей этой группы выше риск развития алкогольной зависимости, и она формируется быстрее.

4 часа назад