Скрытая опасность в чашке чая - о чем предупреждают врачи

Чай давно считается одним из самых полезных напитков: его пьют для расслабления, улучшения пищеварения и повышения концентрации. Однако свежие научные данные заставляют взглянуть на эту привычку под другим углом.

Новое исследование ученых из Бирмингемского университета, опубликованное в журнале Science of the Total Environment, шокировало любителей этого напитка.

Выяснилось, что привычная чашка горячего чая может содержать невидимые глазу частицы микропластика. В рамках работы ученые проанализировали более 150 различных напитков и обнаружили, что именно горячий чай оказался среди лидеров по их содержанию.

Руководитель исследования, Мохамед Абдалла, отметил, что в одном литре напитка может находиться до 60 микрочастиц пластика. В пересчете на стандартную чашку это примерно 12–15 частиц. Для сравнения, в газированных напитках и энергетиках их количество оказалось почти вдвое ниже.

Почему это происходит

Основная причина — воздействие высокой температуры. Кипяток ускоряет разрушение материалов, содержащих пластик, особенно при контакте с упаковкой.

Отдельную роль играют чайные пакетики. Многие современные варианты, особенно в форме «пирамидок», производятся с использованием нейлона или биопластика, который при заваривании выделяет микрочастицы.

Дополнительный источник — одноразовые стаканы для напитков «на вынос». Несмотря на внешний вид бумаги, внутри они покрыты тонким слоем пластика, что может добавлять в напиток дополнительные частицы.

Что это значит для здоровья

Хотя влияние микропластика на организм человека все еще активно изучается, уже есть данные лабораторных исследований, связывающих его с воспалительными реакциями, гормональными нарушениями и изменениями кишечной микрофлоры.

Кроме того, чай содержит танины — природные соединения, которые обладают полезными свойствами, но могут мешать усвоению железа из растительной пищи. Это особенно важно учитывать людям, которые не употребляют мясо, а также женщинам во время беременности.

Как снизить возможные риски

Чтобы продолжать пить чай с пользой, достаточно немного скорректировать привычки.

Лучше отдавать предпочтение листовому чаю вместо пакетированного — это снижает вероятность попадания микропластика.

Стоит использовать стеклянную или керамическую посуду, избегая одноразовых стаканов и пластиковых элементов.

Также желательно не запивать пищу чаем сразу: оптимально выдержать паузу около получаса или часа, чтобы не ухудшать усвоение полезных веществ.

Такие простые меры позволяют сохранить удовольствие от напитка и одновременно сделать его более безопасным для здоровья.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.