Не все продукты с маркировкой "без сахара" можно считать полезными для здоровья, предупреждают врачи.
Pixabay
В современном мире, где забота о здоровье становится всё более важной, продукты с пометкой «без сахара» выглядят как безопасный и полезный выбор. Однако за такими надписями часто скрываются уловки производителей — и далеко не всегда подобные продукты действительно благотворно влияют на организм.
Какой ингредиент в таких продуктах может быть вреднее сахара, рассказывает Marca.
Почему «без сахара» не всегда значит полезно
Многие компании, стремясь сделать продукт привлекательным, заменяют сахар искусственными подсластителями. Эти вещества действительно обеспечивают сладкий вкус при минимуме калорий, но при регулярном употреблении способны нарушать естественные процессы в организме.
Искусственные подсластители влияют на обмен веществ, изменяют микрофлору кишечника, повышают тягу к сладкому и могут привести к проблемам с регуляцией уровня глюкозы.
Чем опасны заменители сахара:
вызывают повышение уровня глюкозы натощак и гликированного гемоглобина (HbA1c);
ухудшают переносимость глюкозы и способствуют развитию инсулинорезистентности;
ослабляют работу бета-клеток поджелудочной железы, отвечающих за выработку инсулина, повышая риск преддиабета и диабета 2 типа;
провоцируют накопление висцерального (внутреннего) жира;
увеличивают вероятность сердечно-сосудистых нарушений и ожирения печени.
Как избежать ошибок при выборе продуктов
Перед покупкой стоит внимательно изучать состав и не доверять только надписи «без сахара». Такой продукт может содержать синтетические добавки, ароматизаторы, усилители вкуса или подсластители, вредные при регулярном употреблении.
Лучше отдавать предпочтение натуральным продуктам — свежим овощам, фруктам, цельнозерновым злакам, орехам и натуральным источникам сладости вроде фиников или меда (в умеренных количествах).
Главное правило — осознанность. Чем больше вы знаете о составе пищи и её воздействии на организм, тем проще выбрать действительно полезные продукты и избежать ловушек маркетинга.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Врачи говорят, что полезной колбасы не существует, но некоторые сорта являются особенно вредными.
В начале зимы звезды приготовили щедрые подарки для нескольких знаков Зодиака.
Управление природы и парков Израиля сделало предупреждение о стае акул и обратилось к жителям с…
Израильтянин постоянно был на связи со спецслужбами Ирана и получал оплату.
F-35 в руках Салмана меняют баланс сил на Ближнем Востоке и создают давление на израильский…
В министерстве подчеркнули, что все, кто был в этом магазине в указанный день, должны проверить…