О вреде избыточного потребления сахара известно давно, однако далеко не каждый человек сразу осознаёт, что сладкого в его рационе слишком много. Между тем организм способен сам подавать сигналы о перегрузке сахаром, намекая на необходимость сократить его количество или вовсе сделать паузу в употреблении. Рассказываем, по каким признакам можно понять, что сладостей стало слишком много.
Нарушения сна
Если вы просыпаетесь без ощущения отдыха и чувствуете усталость уже с утра, причиной может быть чрезмерное употребление сахара, особенно в вечернее время. Сон после десертов, пирожных или тортов часто становится поверхностным и беспокойным, даже если его продолжительность достаточна.
Дело в том, что сахар обеспечивает мозг быстрым источником энергии, который активно расходуется даже во время сна. В результате мозг дольше остаётся в фазе быстрого сна и не переходит к полноценному восстановлению.
Сбои в работе пищеварения
В умеренных количествах обычный сахар усваивается без проблем. Однако при его избытке могут появляться вздутие живота и диарея. Особую нагрузку создают дешёвые виды сахаров, например кукурузные сиропы, которые организм плохо перерабатывает. Они проходят по пищеварительному тракту почти без изменений и, достигая толстого кишечника, становятся питательной средой для бактерий, вызывая дискомфорт.
Проблемы с зубами
Один из самых распространённых признаков избытка сладкого — кариес. Частицы сахара, смешиваясь со слюной, задерживаются в полости рта и служат пищей для бактерий. Продукты их жизнедеятельности образуют налёт, который разрушает зубную эмаль и провоцирует заболевания зубов и дёсен.
Раздражительность и подавленное настроение
После употребления сахара он расщепляется до глюкозы, которая используется организмом как источник энергии. Но при её избытке выделяется инсулин, задача которого — снизить уровень глюкозы в крови.
Когда инсулина становится слишком много, уровень глюкозы резко падает. В ответ организм выбрасывает гормоны стресса — адреналин и кортизол, чтобы вновь повысить уровень сахара. В результате возникает замкнутый цикл резких колебаний, который негативно отражается на эмоциональном состоянии.
Такие скачки могут приводить к раздражительности, апатии, снижению настроения и даже признакам депрессии.
Ухудшение состояния кожи
Чрезмерное потребление сахара разрушает коллаген и эластин, усиливая воспалительные процессы в коже. Это ускоряет появление морщин и делает кожу менее упругой.
Кроме того, повышенный уровень инсулина перегружает печень, которая не всегда справляется с его переработкой. В результате могут появляться воспаления, высыпания и другие кожные проблемы.
Стоит напомнить, что некоторые продукты, которые многие считают безобидными, способны незаметно тормозить обмен веществ и мешать поддерживать стабильный вес. Именно такие детали рациона нередко становятся причиной того, что похудение дается с большим трудом.