Снизят холестерин и улучшат здоровье: какие продукты нужно есть каждый день

Что есть, чтобы снизить холестерин, рассказывает Eat This Not That.

Холестерин — это жироподобное вещество, необходимое организму. Но если его становится слишком много, повышается вероятность инсульта, ишемической болезни сердца и формирования атеросклеротических бляшек.

Рост уровня холестерина чаще всего связан с:

неправильным рационом
недостатком движения и спорта
генетическими факторами и отдельными заболеваниями
возрастными изменениями
курением

Какие продукты помогают снижать холестерин

Существуют продукты, которые способны естественным образом улучшать липидный профиль крови, оставаясь при этом вкусными и доступными.

Среди полезных для снижения холестерина продуктов называют:

• бобовые — за счёт высокого содержания клетчатки, которая помогает выводить лишний холестерин
• грибы — богаты хитином, укрепляющим здоровье
• орехи макадамии — источник клетчатки, фитостеролов и антиоксидантов
• чернослив — уменьшает воспаление и снижает уровень холестерина
• овёс — улучшает работу пищеварительной системы благодаря растворимым волокнам
• авокадо — снижает «плохой» холестерин и способствует нормализации веса
• чеснок — содержит алицин, поддерживающий здоровье сердца
• побеги бамбука — укрепляют сосуды и помогают регулировать холестерин
• маргарин с фитостеролами — может заменить обычное масло, снижая уровень холестерина
• жирная рыба — благодаря омега-3 улучшает состояние сосудов
• ячмень — богат витаминами, минералами и пищевыми волокнами
• яблоки — содержат много растительной клетчатки
• черника — помогает бороться с холестерином благодаря растворимым волокнам и антиоксидантам

Важно помнить, что даже полезные продукты подходят не всем одинаково. При изменении рациона нужно ориентироваться на свои особенности и, по возможности, консультироваться с врачом.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.