Особенно часто опасные сочетания продуктов встречаются в праздничных блюдах.
pixabay.com
Желудочные проблемы часто возникают не только из-за переедания или пищевого отравления. Неправильное сочетание продуктов, которые "не сочетаются" друг с другом, также может вызвать дискомфорт. Особенно часто такие комбинации встречаются в праздничных блюдах.
Какие продукты с новогоднего стола нельзя употреблять вместе, рассказали эксперты в издании Wday.
Классические праздничные блюда, такие как оливье и селедка под шубой, заправленные майонезом, хорошо знакомы многим. Однако такие блюда являются серьёзным испытанием для печени и поджелудочной железы, создавая значительную нагрузку на организм.
Мандарины, апельсины и другие цитрусовые в сочетании с белковыми продуктами могут вызвать изжогу. Чтобы избежать этого, эксперты советуют не употреблять их одновременно, а разнести по времени.
Фрукты обладают самым коротким периодом полураспада в организме, поэтому они задерживаются в желудке дольше, если их употреблять вместе с другими продуктами. Особенно это касается арбузов, дынь, груш и яблок.
Жирные омега-6 кислоты, присутствующие, например, в селедке под шубой, в сочетании с соусами приводят к избытку жиров в организме. Это может вызвать системное воспаление и ухудшение самочувствия.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.
Профессор из Университета Бен-Гуриона, Майкл Мейер, сосредоточил свои исследования на изучении связи между кишечными бактериями…
МИД ОАЭ высоко оценил работу следователей, которые занимались делом об убийстве раввина Когана.
Лодку американца нашли перевернутой в воде, а машину – в соседнем парке, что усилило версию…
Террористы "Хизбаллы" выпустили 3 ракеты по северу.
Нетаниягу "прилетело" от представителей разных политических спектров внутри Израиля.
Эта компания решила размещать объявления о поиске работников в необычном месте.