Интересные факты

"Специя от старости" - названа пряность, которая укрепляет здоровье

Врачи рекомендуют употреблять паприку как можно чаще.

Врачи рекомендуют включать паприку в рацион, поскольку она богата витаминами и микроэлементами, которые способствуют улучшению здоровья и поддержанию организма в хорошей форме.

Яркий красный цвет, насыщенный вкус и высокое содержание полезных веществ – вот что делает паприку особенной. Эта специя изготавливается из сушеного красного перца сладких сортов и широко используется в кулинарии по всему миру. Но кроме вкусовых качеств, паприка обладает мощными оздоровительными свойствами и может способствовать омоложению организма, рассказывает ТСН.

Полезные свойства паприки

Ранее, как и многие специи, привезенные из Южной Америки, паприка использовалась не только для придания вкуса блюдам, но и в лечебных целях. Благодаря тому, что в процессе сушки она сохраняет свои витамины и микроэлементы, ее польза значительно возрастает. Даже небольшое количество паприки содержит в себе пользу, эквивалентную двум свежим перцам.

Паприка богата витаминами A, B, C, E, PP, а также органическими кислотами и минералами. Уровень витамина C в ней в несколько раз превышает его содержание в цитрусовых. Этот внушительный набор делает паприку мощным союзником в борьбе за крепкое здоровье и долголетие.

Витамины и микроэлементы паприки

  • Витамин A (ретинол) – важен для укрепления иммунитета, здоровья кожи, волос и ногтей. Он также играет ключевую роль в развитии плода у беременных женщин.
  • Витамины группы B – помогают поддерживать здоровье нервной системы, снижают уровень стресса и улучшают работу мозга. Они также способствуют регенерации клеток и обеспечивают омоложение кожи.
  • Витамин C – мощный антиоксидант, замедляющий процессы старения и ускоряющий заживление ран. Он укрепляет иммунную систему и способствует образованию новой костной ткани.
  • Витамин E – помогает в борьбе с вредными свободными радикалами, оказывая антиоксидантный эффект и способствуя омоложению организма.
  • Витамин PP (ниацин) – улучшает кровообращение, снижает риск образования тромбов, нормализует работу нервной системы и улучшает пищеварение.

Как правильно употреблять паприку для максимальной пользы?

Чтобы сохранить все полезные свойства паприки, ее лучше добавлять в уже готовые блюда, так как термическая обработка уничтожает до 75% витаминов и минералов. Паприка прекрасно сочетается с курицей, говядиной, свининой, бараниной, а также с овощами, такими как морковь, спаржа, капуста. Ее можно использовать для приготовления супов, гуляшей, запеченных овощей и соусов.

Паприка для похудения

Паприка полезна не только для общего здоровья, но и для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Специя стимулирует обмен веществ и помогает ускорить сжигание жиров, что делает ее отличным дополнением к диетам.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: специи

Недавние новости

Невероятное открытие о существовании звезд, похожих на Солнце, совершили ученые

Ученые установили, что звезды, похожие на Солнце, могут существовать в необычных местах.

34 минуты назад

Необычный способ контроля потребления пищи назвали ученые

Чрезмерное употребление пищи является глобальной проблемой. Ученые предложили необычный способ избавится от нее.

3 часа назад

7 лучших продуктов для профилактики рака после 50 лет

Включение этих продуктов в рацион – простой способ заботиться о здоровье после 50 лет.

3 часа назад

Современная косметика может содержать опасное вещество – исследование

Ученые выяснили, что определенный вид косметики содержит канцерогенное вещество, опасное для здоровья.

5 часов назад

Забывают чистить зубы перед сном: к чему это может привести

Регулярный уход за зубами — это ваш вклад в здоровье на долгие годы!

6 часов назад

Гороскоп на 22 ноября 2024 по картам Таро: все знаки Зодиака

Карты Таро подчеркивают, что кому-то удастся достичь гармонии и внутреннего равновесия, а кто-то столкнется с…

7 часов назад