Своевременный завтрак способствует долголетию - ученые обнаружили новую пользу режима

Исследователи из клиники Mass General Brigham установили, что время приема пищи, особенно завтрака, напрямую связано с ожидаемой продолжительностью жизни. Если в молодости поздний завтрак редко вызывает негативные последствия, то с возрастом эта привычка может значительно повлиять на здоровье и долголетие.

Результаты масштабного исследования

В рамках долгосрочного проекта Манчестерского университета ученые в течение десятков лет наблюдали почти за тремя тысячами пожилых людей. Участники подробно описывали свой образ жизни, пищевые привычки и регулярно заполняли анкеты о самочувствии. Анализ полученных данных показал любопытную закономерность: по мере старения большинство людей постепенно сдвигает приемы пищи на более позднее время. Особенно это заметно по завтраку — в среднем его время за жизнь сдвигалось примерно на 45 минут.

Причины смещения времени завтрака

Специалисты выделили несколько основных факторов:

1. Физиологическое состояние. Хроническая усталость, расстройства пищеварения или проблемы с зубами и ротовой полостью часто становились причиной отказа от раннего завтрака.

2. Генетика. Люди с «совиным» типом биоритмов склонны питаться позже, чем «жаворонки».

3. Психологические особенности. Склонность к тревожности или депрессивным состояниям также коррелировала с привычкой поздно завтракать.

Влияние на продолжительность жизни

Когда участников разделили на две группы — тех, кто принимал пищу рано, и тех, кто постоянно откладывал завтрак и ужин, — различия в результатах оказались заметными. Спустя 10 лет среди людей, начинавших день с раннего приема пищи, выживаемость составила 89,5%, а среди тех, кто ел позже, — 86,7%. Каждый лишний час задержки завтрака увеличивал риск смерти от любых причин примерно на 8–11%.

Один из авторов исследования, доктор Хасан Дашти, подчеркнул: «Время приема пищи, особенно завтрака, может служить важным индикатором общего состояния здоровья у пожилых людей».

Иными словами, изменения привычного режима питания могут указывать на скрытые проблемы организма. Хотя ученые не установили прямую причинно-следственную связь между поздними завтраками и сокращением продолжительности жизни, взаимосвязь между этими факторами прослеживается достаточно четко.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.