Врачи и эксперты по питанию советуют людям в возрасте включать в свой рацион молочные и кисломолочные продукты. Это важно для того, чтобы поддерживать в норме уровень микроэлементов и получать легко усваиваемый белок. По их словам, людям после 65 лет стоит обратить внимание на козий сыр.
Об этом пишет Przyslijprzepis.
Это сыр поможет предотвратить болезненность суставов, боли в спине или высокое кровяное давление. Это также источник кальция и белка, которые необходимы для поддержания здоровых костей.Продукт также содержит марганец, селен, железо, калий, магний, фосфор, витамины D, A, K, B и E, которые необходимы для поддержания функционирования многих органов и систем нашего организма.
Козий сыр рекомендовано включать в меню людей с гипертонией или диабетом, вегетарианцев и пожилых людей. Он снижает уровень "плохого" холестерина и сводит к минимуму риск сердечного приступа или сердечно-сосудистых заболеваний, говорят врачи.
Сыр подходит людям с непереносимостью лактозы, так как он содержит ее куда меньше, чем сыры из коровьего молока.
Есть несколько видов козьего сыра, которые различаются как по твердости, так и по содержанию определенных питательных веществ. Врачи говорят, что каждый из этих видов показан людям в возрасте, однако сыры с плесенью стоит есть в небольших количествах.
Ранее врачи и специалисты по питанию составили список продуктов, регулярное употребление которых оказывает благотворное влияние на самочувствие человека, укрепляет его здоровье и замедляет старение.