Соблюдение специальной диеты может содействовать профилактике распространенных заболеваний печени, включая неалкогольную жировую болезнь, и поддерживать оптимальное функционирование органа.
Вот 10 продуктов, которые особенно благоприятны для здоровья печени:
- Фрукты и овощи. Диета, богатая фруктами и овощами (включая ягоды, зелень и крестоцветные овощи), помогает предотвращать накопление жира в печени и снижает риск развития рака печени.
- Имбирь. Содержащиеся в нем противовоспалительные и антиоксидантные соединения приносят пользу здоровью печени.
- Чеснок. Аллицин и аллинин в чесноке поддерживают печень, оказывая антиоксидантное и противовоспалительное действие.
- Семена чиа и льна. Обильство клетчатки в них помогает снижать жировые отложения и защищать от рака печени.
- Оливковое масло. Высокий уровень мононенасыщенных жиров и антиоксидантов в оливковом масле снижает накопление жира в печени и риск сердечных заболеваний.
- Морепродукты. Противовоспалительные жиры и антиоксиданты в морепродуктах защищают печень и снижают риск рака.
- Кофе и чай. Потребление кофе и зеленого чая ассоциируется со снижением риска рака и других заболеваний печени.
- Какао-продукты. Шоколад может снизить уровень ферментов печени и улучшить общее состояние здоровья.
- Бобовые (чечевица, фасоль). Богатство клетчатки в бобовых способствует снижению веса, уровня ферментов печени и артериального давления.
- Орехи и семена. Питательные вещества в орехах и семенах снижают риск заболеваний печени.
Помните, что качество продуктов также важно, и предпочтение следует отдавать натуральным и низкосахарным вариантам.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.