Исследования показали, что его регулярное употребление может снижать риск кальцификации сосудов почти на треть (до 32%) и уменьшать вероятность ишемической болезни сердца на 57%. Такой эффект объясняется высоким содержанием флавоноидов — мощных антиоксидантов, которые улучшают кровоток, снижают воспаление и нормализуют давление.
Однако, чтобы получить пользу, важно выбирать шоколад с содержанием какао не менее 70% и без добавленного сахара или трансжиров.
Продукты, которые помогают в два раза сократить риск инфаркта
Эксперты в области кардиологии называют целую группу продуктов, регулярное употребление которых может значительно снизить вероятность сердечно-сосудистых катастроф:
Оливковое масло холодного отжима
Содержит мононенасыщенные жирные кислоты и полифенолы, которые уменьшают воспаление и регулируют уровень холестерина.
Зелёный чай
Богат катехинами — антиоксидантами, улучшающими работу сосудов, снижающими артериальное давление и замедляющими процессы старения сердечной мышцы.
Чеснок
Благодаря веществу аллицину оказывает гипотензивное и гипохолестеринемическое действие. Также предотвращает образование тромбов и укрепляет сосудистую стенку.
Помидоры
Содержат ликопин — сильный антиоксидант, который снижает окислительный стресс и борется с воспалительными процессами в организме.
Ягоды (черника, малина, клюква, клубника)
Улучшают микроциркуляцию, укрепляют капилляры, богаты антоцианами и витамином С.
Бобовые (чечевица, фасоль, нут)
Источник растительного белка и клетчатки, снижают уровень "плохого" холестерина (ЛПНП).
Цельнозерновые продукты
Улучшают липидный профиль и обеспечивают организм витаминами группы B, необходимыми для метаболизма сердца.
Орехи и авокадо
Мононенасыщенные жиры в составе этих продуктов поддерживают эластичность сосудов и регулируют уровень триглицеридов.
Рыба (лосось, скумбрия, сардины)
Является богатым источником омега-3 жирных кислот, которые снижают воспаление, аритмии и риск тромбозов.
Листовые зелёные овощи (шпинат, капуста кейл, руккола)
Обеспечивают организм магнием, калием и нитратами, улучшающими функцию сосудов и нормализующими давление.
Дополнительно: что ограничить, чтобы сохранить здоровье сердца
Сахар и сладкие напитки: повышают риск метаболического синдрома и ожирения
Трансжиры (в фастфуде, маргаринах): провоцируют атеросклероз
Избыток соли: способствует повышению давления и задержке жидкости
Обилие красного мяса и переработанных продуктов: увеличивает уровень воспаления
Вывод:
Рацион, богатый антиоксидантами, полезными жирами и клетчаткой — это мощный инструмент профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Добавив в ежедневное меню тёмный шоколад, ягоды, рыбу, зелень и растительные масла, вы не только улучшите работу сердца, но и замедлите процессы старения всего организма.
Ранее "Курсор" сообщал, что новое исследование, опубликованное в журнале "European Heart Journal", показало, что употребление кофе в утренние часы может способствовать увеличению продолжительности жизни и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.