Здоровое питание не обязательно должно быть дорогим. Существуют простые и недорогие продукты, которые приносят огромную пользу организму. Узнайте о трех доступных, но исключительно полезных продуктах.
Проект Styler объясняет, какие именно три продукта надо включить в рацион прямо сейчас.
Семена льна
Эти мелкие коричневые зернышки — настоящий природный суперфуд. Они богаты альфа-линоленовой кислотой, растительным аналогом омега-3, который снижает воспаление, поддерживает здоровье сердца и мозга, а также помогает нормализовать уровень холестерина и давление.
Кроме того, семена льна содержат много клетчатки — как растворимой, улучшающей уровень сахара и липидов в крови, так и нерастворимой, которая регулирует пищеварение и способствует очищению организма. В их составе также присутствуют лигнаны — антиоксиданты, которые могут снижать риск гормонозависимых видов рака, включая рак груди.
Чтобы получить максимум пользы, семена лучше измельчать. Молотые можно добавлять в каши, смузи, йогурты, салаты или тесто для выпечки. Целые семена чаще используют для добавления в хлеб и домашние батончики.
Яйца
Один из самых питательных и доступных продуктов. Яйца содержат полноценный белок с девятью незаменимыми аминокислотами, необходимыми для роста и восстановления тканей. Этот белок легко усваивается, поэтому яйца идеально подходят для ежедневного питания.
Кроме того, в яйцах есть витамины D и B12, холин, селен, лютеин и зеаксантин — вещества, поддерживающие здоровье костей, печени, нервной системы и зрения. Современные исследования подтверждают, что умеренное потребление яиц безопасно и не повышает уровень «плохого» холестерина у здоровых людей.
Яйца универсальны в приготовлении: их можно варить, жарить, запекать, добавлять в салаты и супы. Это быстрый и полезный способ приготовить сытное блюдо на любое время суток.
Квашеная капуста
Ферментированная капуста — продукт с богатой историей и доказанной пользой. В процессе брожения образуются пробиотики — «дружелюбные» бактерии, которые восстанавливают микрофлору кишечника, улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет и даже положительно влияют на настроение.
Помимо этого, квашеная капуста содержит много витамина С, витамина К2 и клетчатки. Она низкокалорийна, но при этом хорошо насыщает и помогает лучше усваивать другие питательные вещества.
Её можно есть как закуску, добавлять в винегрет, салаты или супы. Главное — не перегревать, чтобы не уничтожить полезные бактерии.
Вывод: эти три продукта — семена льна, яйца и квашеная капуста — просты, недороги и невероятно полезны. Они укрепляют здоровье, поддерживают пищеварение и при этом не требуют больших затрат.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.