ТОП-3 популярных мифа о правильном питании, которые могут угробить здоровье
Многие считают, что правильное питание означает отказ от всех удовольствий сытной жизни, но это далеко от истины. Существуют популярные мифы, от которых следует избавиться.
Об этом сообщает Instagram-страница тренера Юрия Попко.
"Соль - это белая смерть"
По мнению эксперта, соль сама по себе является важным микроэлементом, необходимым в ежедневном рационе. Проблемы возникают при превышении рекомендованного уровня потребления.
Суточная норма соли составляет 5 граммов, тогда как многие люди потребляют до 12 граммов в сутки, что более чем вдвое превышает норму.
Превышение нормы может привести к гипертонии и сердечно-сосудистым заболеваниям.
"Было бы просто, если бы можно было точно отслеживать количество соли, которое мы потребляем ежедневно", - отметил тренер.
Однако большинство продуктов уже содержат соль, и производители не всегда указывают её количество, поэтому сложно понять, сколько соли мы потребляем на самом деле.
Эксперт рекомендует добавлять соль в блюда после их приготовления, а не во время, чтобы избежать переизбытка соли.
"Чем меньше специй, тем полезнее"
Если речь идет о приправах типа "мивины" и соусах, содержащих усилители вкуса, сахар и другие нежелательные добавки, это правда.
Но если говорить о натуральных специях, таких как соль, перец, зелень и травы, то они полезны и разнообразят вкус блюд.
Люди, заботящиеся о своей фигуре, обычно питаются более разнообразно и вкусно, чем те, кто не следит за своим питанием.
"Фреши и смузи - это здоровое питание"
На самом деле, эти напитки не всегда так полезны.
Фреши содержат воду с сахаром и немного витаминов, но лишены клетчатки, которая выбрасывается при приготовлении сока.
Чтобы получить пользу от фруктов и ягод, ешьте их цельными, а не выжимайте сок.
Смузи лучше фрешей, так как сохраняют клетчатку, но они все равно менее насыщают, чем цельные фрукты или ягоды. Чем более измельчен продукт, тем легче и быстрее его переваривает организм.
Лучше готовить смузи из овощей и зелени, а не из фруктов или ягод.
Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.
