Диетолог Виктория Радосная развенчала пять распространённых заблуждений о правильном питании, в которые до сих пор верят многие. Пора отделить факты от вымысла.
Об этом пишет МЕТА.
1. «Есть продукт, от которого обязательно толстеешь»
Такое убеждение — миф. Никакая еда сама по себе не вызывает набор веса. Мы поправляемся из-за переедания — даже если речь идёт о полезных продуктах. Важно не то, что вы едите, а сколько и в каком балансе.
2. «Чтобы похудеть, нужно себя морить голодом»
Категорически нет. Строгие ограничения воспринимаются организмом как угроза, запускается режим экономии энергии, нарушается обмен веществ. В результате вес может остановиться или даже увеличиться, появятся отёки, упадок сил и срывы. Парадокс в том, что для эффективного похудения — есть необходимо, но с умом.
3. «Детокс обязателен каждому»
На самом деле, организм отлично справляется с выведением токсинов благодаря печени, почкам, кишечнику и коже. Если эти системы работают нормально, им не нужны дополнительные «чистки». Разрекламированные марафоны и соковые диеты — чаще маркетинговая уловка. Вы действительно можете быстро сбросить несколько килограммов, но это, как правило, вода и мышцы. Затем вес возвращается с лихвой.
4. «Смузи и соки — всегда полезны»
Не всегда. Несмотря на витаминный состав, фруктовые напитки могут содержать много сахара. Это приводит к скачкам инсулина и накоплению жира. Лучше отдать предпочтение смузи, в которые добавлены овощи, белки и клетчатка. И всё же самый полезный способ — есть фрукты и овощи в их натуральном виде.
5. «Во время похудения обязательно пить витамины»
Понижение веса само по себе не является поводом для приёма витаминов. Если рацион сбалансирован и вы не испытываете дефицита, дополнительные добавки могут быть лишними. Принимать витамины стоит по показаниям, а не «на всякий случай».
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.