Лимоны не только богаты витамином С, но и обладают рядом полезных свойств, которые могут улучшить общее состояние здоровья. Эксперт отмечает, что помимо всем известной пользы для иммунитета, лимоны имеют ряд неочевидных преимуществ.
Об этом пишет проект "Styler" со ссылкой на диетолога Олега Швеца.
Вот шесть ключевых полезных свойств лимонов:
Поддержка здоровья сердца. Лимоны содержат большое количество витамина С — один очищенный лимон обеспечивает почти 60% суточной потребности. Витамин С помогает снижать риск сердечных заболеваний и инсультов, а клетчатка, содержащаяся в мякоти лимона, способствует улучшению сердечно-сосудистой системы, снижая уровень "плохого" холестерина.
Контроль веса. Лимоны часто упоминаются как средство для похудения. Пектин в мякоти лимона увеличивается в объеме в желудке, что создает чувство сытости. Однако лимонный сок пектина не содержит, поэтому напитки с ним не так эффективны в плане насыщения, как целые лимоны.
Предотвращение камней в почках. Лимонная кислота помогает предотвратить образование камней в почках, повышая объем и pH мочи. Регулярное употребление половины стакана лимонного сока (200 мл) ежедневно способствует созданию среды, менее благоприятной для образования камней.
Защита от анемии. Хотя лимоны содержат лишь небольшое количество железа, они помогают его лучшему усвоению из растительной пищи благодаря высокому содержанию витамина С и лимонной кислоты. Это способствует снижению риска железодефицитной анемии.
Снижение риска рака. Диета, богатая фруктами и овощами, может снижать риск развития некоторых видов рака. Исследования показывают, что потребление цитрусовых связано с понижением риска рака легких, хотя данные пока неоднозначны. Некоторые растительные вещества в лимонах могут обладать противораковыми свойствами.
Улучшение пищеварения. Лимоны содержат около 10% углеводов, в том числе пектин, который поддерживает здоровье кишечника и замедляет переваривание сахара и крахмала, что может снижать уровень сахара в крови. Для получения всех преимуществ пектина важно употреблять лимоны с мякотью.
Диетолог подчеркивает, что регулярное потребление лимонов в любом виде может положительно сказаться на здоровье, особенно если делать их частью сбалансированного рациона.
Ранее "Курсор" писал, что ученые рассказали, употребление каких фруктов продлевает жизнь.