Интересные факты

Топ-7 критически важных нутриентов для здоровья людей после 50 лет

После 50 лет важно пересмотреть свое питание и добавить в рацион как можно больше продуктов, которые способны защитить от болезней и укрепить иммунитет.

С возрастом организму становится сложнее усваивать часть витаминов и минералов, поэтому после 50–60 лет особенно важно внимательно относиться к рациону. Специалисты отмечают, что в зрелом возрасте питание должно не просто обеспечивать сытость, а помогать поддерживать мышцы, кости, работу мозга и общее состояние здоровья.

Об этом пишет The Washington Post.

Эксперты объясняют, что с годами в организме происходят естественные изменения:

  • замедляется усвоение некоторых витаминов
  • снижается мышечная масса
  • уменьшается плотность костей
  • ухудшается аппетит
  • меняется обмен веществ

На потребности организма также влияют хронические заболевания, уровень физической активности, пол и масса тела. Однако врачи выделяют несколько ключевых нутриентов, за которыми особенно важно следить после 50 лет.

Кальций

Кальций необходим не только для крепких костей и зубов, но и для работы мышц, нервной системы и сердца.

С возрастом организм начинает усваивать его хуже. Если кальция поступает недостаточно, тело постепенно начинает использовать запасы из костной ткани.

Рекомендуемая норма:

  • мужчины до 70 лет — около 1000 мг в сутки
  • мужчины после 71 года — 1200 мг
  • женщины после 51 года — около 1200 мг

Основные источники:

  • молоко, йогурт, сыр
  • сардины и лосось с костями
  • брокколи и кейл
  • соевые продукты
  • семена чиа
  • обогащенные напитки и растительное молоко

Витамин D

Этот витамин помогает организму усваивать кальций, поддерживает иммунитет и влияет на работу мышц и нервной системы.

С возрастом кожа хуже синтезирует витамин D под воздействием солнечного света, особенно если человек мало бывает на улице.

Рекомендуемые нормы:

  • взрослые — около 600 МЕ в сутки
  • после 70 лет — примерно 800 МЕ

Источники витамина D:

  • жирная рыба
  • яйца
  • грибы
  • обогащенные молочные продукты и каши

При подозрении на дефицит специалисты советуют обсудить с врачом анализы и необходимость добавок.

Витамин B6

Витамин B6 участвует в работе нервной системы, обмене веществ и образовании эритроцитов.

После 50 лет его усвоение может ухудшаться.

Суточные нормы:

  • до 50 лет — около 1,3 мг
  • мужчины старше 51 года — 1,7 мг
  • женщины старше 51 года — 1,5 мг

Продукты с высоким содержанием B6:

  • курица и индейка
  • рыба
  • нут и чечевица
  • бананы и авокадо
  • орехи
  • цельнозерновые продукты

Витамин B12

Недостаток витамина B12 может приводить к слабости, анемии, снижению веса и нарушениям работы нервной системы.

После 50 лет проблемы с его усвоением встречаются довольно часто. Причиной могут быть возрастные изменения, заболевания кишечника или прием некоторых лекарств.

Рекомендуемая норма — около 2,4 мкг в сутки.

Основные источники:

  • мясо
  • рыба
  • яйца
  • молочные продукты
  • обогащенные продукты

Иногда врачи рекомендуют получать часть витамина B12 из пищевых добавок.

Белок

С возрастом организм постепенно теряет мышечную массу — этот процесс называют саркопенией.

Чтобы замедлить потерю мышц, важно сочетать физическую активность с достаточным количеством белка.

Для человека весом около 68 кг специалисты рекомендуют примерно 68–81 грамм белка в сутки.

Хорошие источники белка:

  • яйца
  • рыба и птица
  • бобовые
  • тофу
  • йогурт и кисломолочные продукты

Клетчатка

Большинство взрослых людей получает недостаточно пищевых волокон. Это может способствовать запорам, повышению холестерина и проблемам с сердцем.

Рекомендуемые нормы:

  • мужчины старше 51 года — около 30 г клетчатки
  • женщины старше 51 года — примерно 21 г

Основные источники:

  • овощи
  • фрукты
  • бобовые
  • цельнозерновые продукты

Почему важно не сокращать калории слишком сильно

У многих людей с возрастом уменьшается аппетит, из-за чего организм начинает получать меньше не только калорий, но и полезных веществ.

В таких случаях специалисты советуют выбирать более питательные продукты:

  • авокадо
  • орехи
  • оливковое масло
  • яйца
  • молочные продукты
  • ореховые пасты

Полезным вариантом могут быть и смузи с молоком, ягодами, зеленью и источниками белка.

Как сделать рацион более сбалансированным

Эксперты советуют сочетать белок и клетчатку в каждом приеме пищи.

Примеры:

  • завтрак — яйца с овощами или йогурт с фруктами
  • обед — салат с рыбой, курицей или бобовыми
  • ужин — овощи с рыбой, мясом или тофу

Специалисты подчеркивают, что питание после 50 лет — это не жесткие ограничения, а внимательное отношение к потребностям организма. Даже небольшие изменения в рационе способны положительно повлиять на здоровье, уровень энергии и качество жизни.

Стоит напомнить, что некоторые продукты, которые многие считают безобидными, способны незаметно тормозить обмен веществ и мешать поддерживать стабильный вес. Именно такие детали рациона нередко становятся причиной того, что похудение дается с большим трудом.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Два продукта, которые эффективно улучшают состояние кожи

Дерматолог советует включить в свой рацион продукты, стимулирующие производство коллагена и эластина.

1 час назад

Мы очень впечатлены - Трамп высказался о прогрессе с Ираном

Дональд Трамп рассказал, как продвигается переговорный процесс с Ираном на фоне напряженности в регионе.

1 час назад

Коты действительно могут предсказывать будущее, говорят ветеринары

Коты ведут себя странно перед непогодой, землетрясениями или во время стресса хозяина. Органы чувств этих…

2 часа назад

Нетаниягу опасается нового шага Трампа по Ирану - Axios

Биньямин Нетаниягу во время телефонной беседы выразил беспокойство по поводу резкого поворота Дональда Трампа в…

2 часа назад

Носки в морозилке и теплый душ - неожиданные способы заснуть в жару

Из-за жары многие люди сталкиваются с проблемами засыпания и частыми пробуждениями ночью. Врач

2 часа назад

Си уже понял, что россия проигрывает в Украине - CNN

Трампу пора понять, что наступило оптимальное время для давления на путина для завершения войны в…

2 часа назад