С возрастом поддерживать активный обмен веществ становится труднее, особенно если параллельно вы стараетесь похудеть. Однако грамотно подобранный рацион может существенно помочь. Диетолог Тара Коллингвуд напоминает: по мере старения человек теряет часть мышечной массы, а это замедляет сжигание калорий даже в состоянии покоя. Но есть и позитивный момент — определённые продукты способны сохранить мышцы, стабилизировать уровень сахара в крови и стимулировать организм работать в режиме сжигания жиров на протяжении всего дня.
Об этом пишет Eatthis.
Первое, на что стоит обратить внимание после 50 лет, — продукты с высоким содержанием белка и омега-3 жирных кислот. Они защищают мышцы, уменьшают воспалительные процессы и поддерживают метаболизм.
Греческий йогурт
Отличный вариант для завтрака, ускоряющего обмен веществ. В нём много белка и пробиотиков, которые укрепляют мышцы и способствуют здоровью кишечника, а это напрямую связано с контролем веса.
Яйца
Один из самых универсальных продуктов. В них содержится полноценный белок и витамин B12, необходимый для преобразования пищи в энергию. Яйца особенно полезны людям старшего возраста.
Листовая зелень
Шпинат, кале и другие виды зелёных овощей богаты витаминами и минералами при минимуме калорий. Они помогают мышцам работать эффективно и способствуют выработке энергии.
Орехи и семена
Эти продукты обеспечивают организм здоровыми жирами, клетчаткой и белком. Они помогают стабилизировать уровень сахара в крови и предотвращают избыточное накопление жира.
Авокадо
Ценный источник мононенасыщенных жиров и клетчатки. Авокадо способствует длительному чувству сытости и помогает контролировать аппетит.
Фасоль и чечевица
Идеальный гарнир для тех, кто хочет поддерживать фигуру. Эти бобовые насыщены растительным белком и клетчаткой, способствуют контролю сахара в крови и ускоряют процесс жиросжигания.
“Курсор” также рассказывал, что специалист из Гисенского университета Михаэль Дешпегель разработал эффективную схему для снижения веса без изнурительных диет и чрезмерных нагрузок.