ТОП-8 опасных побочных эффектов пищевых добавок и витаминов

Более половины взрослых жителей США регулярно принимают биологически активные добавки. При этом такие средства контролируются значительно менее строго, чем лекарственные препараты, из-за чего возможные риски их использования часто недооцениваются.

Об этом сообщило издание Verywellhealth.

Эксперты подчеркивают: даже самые привычные добавки способны вызывать побочные эффекты, особенно при превышении дозировок или сочетании с другими медикаментами.

Наиболее популярными остаются мультивитамины, однако их эффективность подтверждена лишь частично. Специалисты напоминают, что основным источником витаминов должна быть сбалансированная пища. Более того, отдельные компоненты в составе таких комплексов могут нести риски. Например, бета-каротин повышает вероятность рака легких у курильщиков и людей, контактирующих с асбестом. Витамин К способен снижать действие препаратов для разжижения крови, таких как варфарин. Избыточное потребление железа и меди может приводить к накоплению этих веществ в организме.

Витамин D играет ключевую роль в усвоении кальция, однако его избыток может вызвать гиперкальциемию — опасное повышение уровня кальция в крови. Это состояние сопровождается тошнотой, слабостью, потерей аппетита, обезвоживанием и образованием камней в почках. В тяжелых случаях возможны нарушения работы сердца, почечная недостаточность и отложение кальция в тканях, что может быть опасно для жизни. При этом получение витамина D из солнца и пищи не связано с такими рисками.

Омега-3 жирные кислоты, часто принимаемые в виде рыбьего жира, при высоких дозах могут подавлять иммунный ответ и увеличивать риск кровотечений из-за влияния на свертываемость крови. Специалисты рекомендуют не превышать около 5 граммов в сутки.

Витамин С обычно считается безопасным, так как его избыток выводится из организма. Однако большие дозы могут способствовать образованию камней в почках, особенно у людей с предрасположенностью. Кроме того, он способен взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая препараты, применяемые при онкологическом лечении и приеме статинов.

Кальций необходим для здоровья костей, но в виде добавок при избыточном потреблении может быть связан с развитием атеросклероза и повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Также возможны камни в почках и другие побочные эффекты, такие как запоры, усталость и нарушения сердечного ритма. Рекомендуется не превышать 2500 мг в сутки для взрослых до 50 лет и 2000 мг — для людей старшего возраста.

Магний в больших дозах часто вызывает расстройства пищеварения — диарею, спазмы и вздутие. При передозировке, особенно у людей с проблемами почек, возможны серьезные осложнения: падение давления, слабость, нарушения дыхания и сердечного ритма вплоть до остановки сердца. Верхний безопасный предел составляет около 350 мг в сутки.

Пробиотики, содержащие полезные бактерии, у некоторых людей могут вызывать вздутие и дискомфорт в животе. Особую осторожность следует соблюдать людям с ослабленным иммунитетом, поскольку в редких случаях возможны инфекции крови.

Железо — жизненно важный элемент, однако его избыток может быть крайне опасен. Даже умеренные дозы способны вызывать проблемы с желудком, а передозировка может привести к тяжелым последствиям, включая судороги, повреждение кишечника, отказ органов и шок. В крайних случаях это состояние может закончиться летально, поэтому добавки железа требуют строгого контроля.

“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.