Избыток сахара, соли, трансжиров и искусственных добавок способствует образованию холестериновых бляшек, которые постепенно сужают просвет артерий и затрудняют работу сердца. Поэтому диетологи советуют быть внимательными при выборе даже «полезных» продуктов.
Ниже приведены продукты, от которых стоит отказаться или хотя бы ограничить их количество, если вы заботитесь о здоровье сердца и сосудов.
Фитнес-батончики и гранола
Многие готовые батончики и мюсли содержат большое количество сахара, сиропов и пальмового масла. Это повышает калорийность и усиливает воспалительные процессы, а также способствует росту уровня холестерина. Гораздо полезнее приготовить такую смесь дома — из овсяных хлопьев, орехов, семян и ложки меда. Но даже домашние сладости стоит есть умеренно.
Протеиновые батончики
Даже те, что продаются в спортивных магазинах или аптеках, часто содержат сахар, гидрогенизированные жиры и ароматизаторы. Такие добавки негативно влияют на обмен веществ и провоцируют накопление «плохого» холестерина.
Йогурты с ароматизаторами
Фруктовые йогурты выглядят диетично, но на деле это часто просто сладкий десерт. Один стаканчик может содержать до пяти чайных ложек сахара. Полезнее выбрать натуральный йогурт без добавок и добавить в него свежие ягоды или немного домашнего варенья.
Овсяное печенье
Овсянка действительно полезна, но важно смотреть на состав. Если в ингредиентах первым указан сахар или растительное масло — это тревожный сигнал. Нередко «здоровое» печенье содержит больше калорий, чем обычный десерт, и становится ловушкой для сердечно-сосудистой системы.
Пакетированные соки и смузи
Надпись «100% фруктов» часто вводит в заблуждение. Такие напитки содержат много концентрированного сахара и практически не имеют клетчатки. После их употребления резко повышается уровень глюкозы в крови, что негативно отражается на сосудах. Лучшая альтернатива — вода с лимоном или свежевыжатый апельсин.
Кокосовое масло
Несмотря на активную рекламу, этот продукт содержит около 90% насыщенных жиров, которые при частом употреблении повышают уровень «плохого» холестерина. Для повседневного использования полезнее выбирать оливковое, рапсовое или льняное масло.
Диетические газированные напитки
Отсутствие калорий не делает такие напитки полезными. Искусственные подсластители нарушают микрофлору кишечника, усиливают аппетит и могут вызывать метаболические нарушения — факторы, которые увеличивают риск сердечных заболеваний. Оптимальный вариант — вода с мятой, лимоном или небольшим количеством ягодного пюре.
Консервы
Тунец, кукуруза, готовые салаты — всё это удобно, но зачастую содержит избыток соли, уксуса и консервантов. Излишек натрия повышает давление, что напрямую влияет на состояние сердца и сосудов.
Обезжиренные продукты
Надпись «0% жира» создаёт иллюзию пользы, но обычно производители заменяют жир крахмалом, стабилизаторами и подсластителями. В итоге такие продукты лишь имитируют диетичность, а организму тем временем не хватает полезных жиров, необходимых для здоровья сосудов.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.