Три простых продукта, которые оздоравливают организм и берегут ваш кошелек, назвали эксперты.
pixabay
Сбалансированное питание вполне может быть недорогим. Расскажем о трёх недооценённых продуктах, которые стоит добавить в рацион уже сегодня — они одновременно поддерживают здоровье и помогают экономить.
Об этом пишет проект Styler.
Льняные семена
Небольшие и скромные внешне семена льна обладают исключительной питательной ценностью. Это один из самых насыщенных источников растительных омега-3 жирных кислот (альфа-линоленовой кислоты), которые борются с воспалениями, укрепляют сосуды и благотворно влияют на работу мозга. При регулярном употреблении они способны снижать уровень «плохого» холестерина, нормализовать давление и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Кроме того, в них много клетчатки: растворимая помогает стабилизировать сахар в крови и снижает холестерин, а нерастворимая активизирует перистальтику кишечника и способствует выведению токсинов. Ещё одна ценная составляющая — лигнаны, обладающие антиоксидантными свойствами и, возможно, снижающие риск некоторых онкозаболеваний, включая рак груди.
Для лучшего усвоения полезных веществ семена лучше измельчать. Их удобно добавлять в каши, йогурты, салаты, выпечку или просто разводить водой.
Яйца
Яйца — это универсальный и доступный продукт, который насыщает организм легкоусвояемым белком, содержащим полный набор незаменимых аминокислот. Это особенно важно для восстановления и роста тканей.
В дополнение к белку, яйца обеспечивают организм витаминами D и B12, холином, селеном, а также антиоксидантами, важными для здоровья глаз — лютеином и зеаксантином. Современные исследования доказывают, что умеренное употребление яиц не повышает уровень холестерина у большинства здоровых людей.
С яйцами можно быстро приготовить питательный завтрак, обед или ужин: омлеты, салаты, супы, запеканки — вариантов масса.
Квашеная капуста
Этот продукт — настоящая находка для тех, кто заботится о пищеварении и иммунитете. Благодаря естественному процессу ферментации в капусте образуются пробиотики — «дружелюбные» бактерии, поддерживающие здоровую микрофлору кишечника.
Также квашеная капуста богата витамином C (в ферментированном виде его становится даже больше, чем в сыром овоще), витамином K2 (важным для сосудов и костей) и клетчаткой. Это низкокалорийный продукт, идеально дополняющий повседневное меню.
Употребляйте капусту в свежем виде — так сохраняются все полезные микроорганизмы. Она хорошо сочетается с салатами, закусками, борщами и винегретами. Только избегайте длительной термообработки, чтобы не потерять ценную пробиотическую составляющую.
Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.
На аккаунте куклы Элмо появились антисемитские твиты.
Бен-Гвир прокомментировал план создания гуманитарного города в Рафиахе.
Правильно подобранные блюда в середине дня могут ускорить жиросжигание и надолго сохранить чувство сытости.
В МИД Ирана заявили, что США должны нести ответственность за свою поддержку Израиля.
Медузы временно отступили - купание у израильских берегов снова безопасно, но расслабляться не следует.
Ученые выяснили, как простое измерение давления может спасти жизнь.