Три дешевых продукта против старения, которые вы должны включить в рацион прямо сейчас

Сбалансированное питание вполне может быть недорогим. Расскажем о трёх недооценённых продуктах, которые стоит добавить в рацион уже сегодня — они одновременно поддерживают здоровье и помогают экономить.

Об этом пишет проект  Styler.

Льняные семена

Небольшие и скромные внешне семена льна обладают исключительной питательной ценностью. Это один из самых насыщенных источников растительных омега-3 жирных кислот (альфа-линоленовой кислоты), которые борются с воспалениями, укрепляют сосуды и благотворно влияют на работу мозга. При регулярном употреблении они способны снижать уровень «плохого» холестерина, нормализовать давление и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, в них много клетчатки: растворимая помогает стабилизировать сахар в крови и снижает холестерин, а нерастворимая активизирует перистальтику кишечника и способствует выведению токсинов. Ещё одна ценная составляющая — лигнаны, обладающие антиоксидантными свойствами и, возможно, снижающие риск некоторых онкозаболеваний, включая рак груди.

Для лучшего усвоения полезных веществ семена лучше измельчать. Их удобно добавлять в каши, йогурты, салаты, выпечку или просто разводить водой.

Яйца

Яйца — это универсальный и доступный продукт, который насыщает организм легкоусвояемым белком, содержащим полный набор незаменимых аминокислот. Это особенно важно для восстановления и роста тканей.

В дополнение к белку, яйца обеспечивают организм витаминами D и B12, холином, селеном, а также антиоксидантами, важными для здоровья глаз — лютеином и зеаксантином. Современные исследования доказывают, что умеренное употребление яиц не повышает уровень холестерина у большинства здоровых людей.

С яйцами можно быстро приготовить питательный завтрак, обед или ужин: омлеты, салаты, супы, запеканки — вариантов масса.

Квашеная капуста

Этот продукт — настоящая находка для тех, кто заботится о пищеварении и иммунитете. Благодаря естественному процессу ферментации в капусте образуются пробиотики — «дружелюбные» бактерии, поддерживающие здоровую микрофлору кишечника.

Также квашеная капуста богата витамином C (в ферментированном виде его становится даже больше, чем в сыром овоще), витамином K2 (важным для сосудов и костей) и клетчаткой. Это низкокалорийный продукт, идеально дополняющий повседневное меню.

Употребляйте капусту в свежем виде — так сохраняются все полезные микроорганизмы. Она хорошо сочетается с салатами, закусками, борщами и винегретами. Только избегайте длительной термообработки, чтобы не потерять ценную пробиотическую составляющую.

Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.