Три привычных продукта, которые медленно "убивают" здоровье

Диетологи предупреждают: некоторые продукты, которые мы часто употребляем, могут нанести организму вред.

Прежде всего, эксперты не рекомендуют часто включать в рацион белый шлифованный рис, предупреждает ТСН.

Хотя его внешний вид более привлекателен, чем у бурого риса, в процессе обработки он теряет оболочку и зародыш, лишаясь большей части ценных веществ. В белом рисе почти нет клетчатки, содержание витаминов группы B сокращено на 80–90%, а основной состав — простые углеводы, или «пустые» калории, не дающие питательной ценности. Белый рис также обладает высоким гликемическим индексом, что делает его неподходящим для людей с диабетом II типа.

Второй потенциально вредной категорией продуктов являются переработанные мясные изделия — такие как колбасы, ветчина, сосиски и мясные консервы. Когда-то копчение служило способом продлить срок хранения мяса, но сегодня такие продукты зачастую содержат много сомнительных добавок и сохраняют высокие уровни соли. При этом средний потребитель получает соли гораздо больше, чем это безопасно. К тому же, при переработке в мясе образуются канцерогенные вещества, представляющие угрозу для здоровья.

Третья категория — сладкие газированные напитки, одни из самых вредных продуктов для организма. Они содержат значительное количество добавленного сахара: в одном стакане около 20 г, что равно пяти чайным ложкам. Этот сахар мгновенно всасывается, вызывая резкий скачок уровня глюкозы в крови и стимулируя выброс инсулина, что создает нагрузку на поджелудочную железу. Постоянное употребление таких напитков способствует инсулинорезистентности, повышая риск диабета II типа.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.