Три самых полезных завтрака назвали врачи - подходят для всей семьи

Первое место в рейтинге самых полезных завтраков заняла овсянка — продукт, богатый клетчаткой, витаминами и медленными углеводами. Однако, как отмечают эксперты, есть нюансы.

Специалисты Национального исследовательского центра «Здоровое питание» подчеркнули, что завтрак играет ключевую роль в рационе. Пропуск утреннего приема пищи повышает риск переедания в течение дня, а также замедляет метаболизм и ухудшает пищеварение.

Овсянка заслуженно лидирует благодаря своему составу: она насыщает организм витаминами и минералами, обеспечивает длительное чувство сытости и не вызывает резких скачков сахара в крови. Но специалисты предупреждают, что употреблять только овсяную кашу ежедневно не стоит — полезнее чередовать разные крупы. Стоит избегать манной, пшенной и каш из белого риса.

Лучше всего готовить овсянку на воде без добавления сахара. Для вкуса и пользы можно добавить свежие фрукты, орехи или немного меда.

На втором месте оказались фрукты. Их можно есть целиком или готовить из них салаты. Фрукты обеспечивают организм витаминами, минералами и клетчаткой. Однако при некоторых заболеваниях их не рекомендуется употреблять на пустой желудок, поэтому такой завтрак подойдет не всем.

Третью позицию занимают белковые завтраки — блюда из рыбы, белого мяса, яиц или бобовых. Они помогают насытить организм и поддерживают мышцы и обмен веществ, создавая стабильный источник энергии на утро.

Ранее “Курсор” рассказывал про ошибки во время завтрака, которые приводят к серьезным проблемам со здоровьем.