Интересные факты

Три вида опасной посуды, которая может навредить вашему здоровью

Такая посуда найдется на большинстве кухонь. Но от нее лучше избавиться.

Качество пищи не только зависит от её состава, но и от материалов, из которых изготовлена посуда, в которой она приготовлена.

Диетолог Ирина Каленская назвала три вида опасных для здоровья материалов, из которых часто производят кухонные приборы.

Политетрафторэтилен (Тефлон)

Если у вас дома есть тефлоновая сковорода, вы регулярно взаимодействуете с политетрафторэтиленом. Тефлон, или политетрафторэтилен, в начале 2000-х стал известен как потенциальный источник перфтороктановой кислоты – вещества, связанного с риском бесплодия и раковыми заболеваниями.

Для безопасности следует выбирать посуду с маркировкой "PFOA FREE", что гарантирует, что для изготовления тефлона не использовалась перфтороктановая кислота. Такая посуда не должна иметь царапин или других повреждений, так как любое повреждение может привести к выделению канцерогенов.

Пластик

Перед использованием пластиковой посуды стоит проверить маркировку на её дне. Безопасные типы пластика обычно помечены числами 2, 4 или 5 внутри треугольника со стрелками.

Эксперт советует избегать нагревания пластика, так как это может вызвать выделение токсичных веществ.

Сервизы из меламино-формальдегидной смолы

Меламиновая посуда, такая как турецкие или китайские сервизы, произведенные из меламино-формальдегидной смолы, имеют особенный звук при стуки. В отличие от фаянса, они звучат глухо.

Эта посуда становится опасной при температуре выше 130°C. Но, как отмечает Ирина Каленская, рисковать легко, так как на рынке часто встречаются поддельные товары.

Ирина Каленская подчеркивает: качество посуды влияет на функционирование ЖКТ гораздо сильнее, чем многие думают... Наш желудок может реагировать на острые запахи, не говоря уже о токсинах, которые могут попасть вместе с пищей.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: кухня

Недавние новости

Сахар и сливки не нужны: как улучшить кофе одним простым способом

Многие любители кофе привыкли добавлять в напиток сахар или сливки, чтобы смягчить горечь.

1 час назад

Американец купил склад за 500 долларов и обнаружил в нем авто мечты (ВИДЕО)

Заброшенный склад скрывал под слоем пыли редкий американский спорткар.

2 часа назад

Почему не стоит спать меньше 5 часов – предупреждение ученых

По словам ученых, регулярный сон менее 5 часов в сутки оказывает серьезное влияние на здоровье.

4 часа назад

Ученые совершили прорыв в лечении онкологии благодаря одному анализу

Новый инновационный анализ крови , способнн выявлять более 50 различных видов рака.

5 часов назад

Гороскоп на 19 октября 2025 по картам Таро: все знаки Зодиака

19 октября — момент внутренней настройки, когда мир становится особенно чувствительным к вашим мыслям и…

6 часов назад

Десять секретов японцев для счастливой и долгой жизни - что такое принципы Икигай

"Икигай" в свободном перевод означает счастье быть всегда занятым.

7 часов назад