Италия славится мороженым, которым местные жители наслаждаются круглый год.
Одним из главных гастрономических символов Италии считается джелато — плотное, насыщенное вкусом мороженое, которым итальянцы наслаждаются в любое время года.
Но, как предупреждают эксперты, не всё, что выглядит аппетитно в туристических районах, заслуживает доверия.
Как сообщает Daily Mail, во многих популярных у туристов местах, таких как Рим и Венеция, недобросовестные продавцы нередко выдают обычное промышленное мороженое за традиционное джелато, при этом завышая цену. Визуально такие подделки легко спутать с настоящим десертом, особенно если ориентироваться только на яркость витрины.
Кулинарные специалисты из The Kitchn советуют обратить внимание на цвет: чем ярче оттенок — тем выше вероятность, что перед вами продукт с добавлением искусственных красителей. Настоящее джелато имеет натуральные, приглушённые цвета — клубника будет розоватой, а фисташка — серовато-зелёной, а не ядовито-зелёной, как в подделках.
Чтобы не стать жертвой гастрономического разочарования, туристам советуют заранее читать отзывы о заведении в Google Maps или на Tripadvisor и выбирать джелатерии с хорошей репутацией.
Настоящее джелато — это не просто мороженое, а часть итальянской культуры. Поэтому чуть больше внимания — и ваш десерт действительно станет незабываемым.
Ранее "Курсор" сообщал, что израильтяне в Италии попали в антисемитский скандал.
Супругов-израильтян со скандалом выгнали из ресторана в Неаполе.
Высокая солнечная активность и безветренная погода.
В Мельбурне в разных районах появились провокационные граффити и плакаты.
Стало известно, как вел себя террорист задолго до совершения теракта в синагоге в Манчестере.
Реджеп Тайип Эрдоган будет участвовать в переговорах о прекращении войны в Газе для реализации своего…
Правоохранители Хельсинки рассказали, кто запускает дроны.
Молодой сотрудник, бывшая жена и три миллиона юаней.