У снега есть запах: наука обьяснила, как это возможно

Многие считают, что снег лишен запаха, однако исследования показывают, что снегопад может обладать собственным ароматом. Эта идея может казаться романтической или рекламной выдумкой, но ученые отмечают, что человек способен улавливать тонкие изменения в воздухе — например, приближение дождя или грозы.

Об этом пишет IFL Science.

Еще в 1960-х австралийские исследователи придумали термин «петрикор» для описания характерного землистого запаха, который появляется во время дождя. Он формируется в основном благодаря бактериям в почве, выделяющим соединение геосмин при контакте с влагой. Кроме того, воздух в это время становится теплее и влажнее, что способствует распространению запаха.

При грозе воздух также насыщается озоном, газом с легким металлическим ароматом, который в малых концентрациях напоминает сладковатый запах травы или клевера. Потоки воздуха при сильной грозе поднимают озон с высоты, делая запах ощутимым для человека.

Со снегом происходит нечто похожее, объясняют ученые. Профессор клинической нейробиологии Йохан Лундстрем отметил, что снежинки во время падения собирают на себе летучие соединения из окружающей среды. Со временем снег накапливает эти тонкие ароматы, поэтому его запах в городских условиях отличается от запаха снега в арктических регионах. Снежные осадки легко поглощают аэрозоли и органические загрязнители, например выхлопы автомобилей.

Существуют и другие версии того, почему люди ощущают «запах снега». По мнению исследователей, в зимних условиях воздух сам по себе становится менее насыщен запахами, так как холод сдерживает выделение ароматических соединений и их распространение. То, что мы воспринимаем как аромат снега, может быть ощущением чистого, прохладного и тихого воздуха, свободного от летних запахов.

Таким образом, «запах снега» — это комбинация улавливания окружающих ароматов и особенностей холодного воздуха, создающего ощущение свежести и чистоты зимней природы.

Ранее "Курсор" писал о том, чем на самом деле пахли мумии в Египте.

Мумии в Египте были «ароматическими скульптурами».