Интересные факты

Ученые назвали самый опасный вид рыбы, который может вызвать развитие рака

В таком продукте содержаться канцерогены, которые могут привести к развитию целого ряда болезней, в том числе онкологических.

Медики и диетологи называют рыбу незаменимым продуктом в рационе. Ее рекомендуют регулярно употреблять для поддержания здоровья, крепости костей, красивого вида ногтей и волос. Однако это относится не ко всей рыбе, которые ее виды опасны, предупреждают специалисты.

Об этом пишет Express.

Эксперты по продуктам питания Хуссейн Абде советует максимально сократить потребление соленой рыбы. Он предупреждает, что частое употребление этого продукта может стать причиной рака и спровоцировать развитие других болезней.

По его словам, несмотря на то, что соление и копчение рыбы является популярным способом ее приготовления, медики классифицируют такие блюда как канцероген группы 1. В этот перечень вносят также переработанное мясо, в частности салями и сосиски. При этом, далеко не всем потребителям это известно.

Абде рассказал, что при длительном хранении соленой рыбы образуются канцерогенные побочные продукты. Они могут стать причиной развития рака у людей, употребляющих такие блюда.

При этом специалисты подчеркивают, что речь идет исключительно о соленом и копченом продукте, полностью исключать из рациона рыбу нельзя. В рыбе содержится много необходимых для организма человека минеральных элементов, среди которых преобладает фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера. А также железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор и другие элементы, имеющие важное значение для организма человека. Наиболее полезна для здоровья запеченная, отварная и приготовленная на пару рыба.

Ранее Курсор писал про продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Битуах Леуми с новостью для миллионов: какой грант поступит 20 февраля

Битуах Леуми сообщил о переносе даты выплаты детского пособия. Деньги перечислят 20 февраля 2026 года,…

12 секунд назад

Война с Ираном: экс-офицер Командования тыла предупредил об угрозе

Экс-офицер предупредил о беспрецедентных рисках для стратегической инфраструктуры Израиля при войне с Ираном.

20 минут назад

Гороскоп на среду 18 февраля 2026 для всех знаков Зодиака

День подходит для того, чтобы подправить планы, пересмотреть договорённости и трезво оценить свои силы, не…

28 минут назад

Как снова заснуть после пробуждения ночью: совет врача

Если вы проснулись посреди ночи и не можете заснуть, врач советует использовать технику когнитивной перетасовки.

1 час назад

Новые места для поиска жизни в Млечном пути назвали ученые

Ученые рассказали, какие планеты в Млечном пути могут быть потенциальными местами для существования жизни.

1 час назад

Эволюционный хаос: как греческая пещера раскрыла тайну общего предка

Отсутствие нижней челюсти и толстый слой минералов долгое время мешали точной классификации черепа, который буквально…

3 часа назад