Черный чай является универсальным способом взбодрится и повысить работоспособность. По оказываемому эффекту этот напиток даже превосходит кофе, хотя в нем куда меньше кофеина, говорят специалисты. Однако польза черного чая для организма на этом не заканчивается.
Об этом пишет thelist.com.
Основными полезными для здоровья веществами в чае являются полифенолы, в частности катехины и эпикатехины. Лабораторные исследования показывают, что эти молекулы обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Полифенолы в составе чая помогают устранить неприятный запах изо рта. Они уничтожают бактерии в ротовой полости, которые часто становятся причиной его появления.
Ученые из Иллинойса подтвердили, что рост бактерий под влиянием полифенолов замедляется на 30%. Однако важно понимать, что при добавлении молока или сливок, полезные свойства черного чая могут несколько измениться, утверждает стоматолог Майк Голпа. Потому он рекомендует пить чай без добавок и добавляет, что всего две чашки в день предотвратят развитие инфекций во рту, обещает специалист.
Чай восстанавливает кишечную микрофлору, регулирует обмен веществ, нормализует выработку желудочного сока.
Чай стимулирует нервную систему и делает пробуждение более быстрым. Кроме того, чай временно снижает аппетит, что может быть полезно для похудения. А профессор Фэн Лей, в свою очередь, заявил, что польза черного чая выражается в защитном эффекте от возрастных изменений в мозгу. То есть, чем чаще люди его употребляют, тем лучше у них работают когнитивные функции, говорит ученый.
Ранее «Курсор» сообщал, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.