Интересные факты

Ученые назвали вкусный напиток, защищающий от болезни Альцгеймера

Это открытие может привести к очень позитивным результатам в медицине.

Ученые из Университета Вероны (Италия) пришли к выводу, что кофе может защитить человека от болезни Альцгеймера.

Об этом сообщает Express.

В ходе нового исследования пытались установить, способны ли соединения в эспрессо в лабораторных условиях предотвратить агрегацию тау-белков, которые связаны с деменцией. По словам экспертов, оказалось, что кофе имеет защитные свойства против нейродегенеративных расстройств, в том числе болезни Альцгеймера.

Ученые сперва приготовили порции эспрессо из приобретенных в магазине зерен, после чего решили воспроизвести их химический состав, используя спектроскопию ядерного магнитного резонанса. Потом они выделили и изучили влияние кофеина, тригонелина, флавоноида генистеина и теобромина. Последнее соединение, к слову, также обнаружили в шоколаде.

Далее ученые инкубировали компоненты, а также экстракт эспрессо вместе с укороченной формой тау-белка до 40 часов. Оказалось, что по мере роста концентрации экстракта эспрессо, кофеина или генистеина фибриллы белка уменьшались. Экстракт показал самый впечатляющий результат.

По словам ученых, есть необходимость в дополнительных исследованиях. Однако благодаря этим предварительным результатам можно достичь успехов в поиске и создании других биологически активных соединений против нейродегенеративных расстройств.

Ранее специалисты рассказали о популярном виде спорта, повышающем риск деменции.

"Курсор" сообщал о четырех видах продуктов, которых нужно избегать при похудении.

Помимо этого медики назвали самую полезную воду.

Также ученые рассказали о занятиях, в разы снижающих риск развития Альцгеймера.

Автор материала:
Рами Мадрих

Недавние новости

Жара в Израиле – пик температур и погода на 28 июля

Настоящий пик теплового стресса накроет страну в четверг, 30 июля. В центре и горах станет…

10 минут назад

Кто самый лучший друг по гороскопу, рассказали астрологи

Воздушные и огненные знаки создают яркие, динамичные союзы, а земные и водные – глубокие и…

23 минуты назад

Древняя рептилия пролежала в янтаре 99 миллионов лет (ФОТО)

Крошечное пресмыкающееся отлично сохранилось в затвердевшей смоле с мелового периода. Ученые смогли подробно изучить его…

3 часа назад

Муравьи создали идеальное общество без начальников: как им это удалось

Тысячи муравьев без единого руководителя строят гнезда, находят пищу и защищают колонию благодаря простой системе…

5 часов назад

Четыре знака Зодиака вскоре столкнутся с серьезными испытаниями

До конца июля 2026 года четыре знака зодиака могут столкнуться с непростыми испытаниями.

7 часов назад

"Гитлер-освободитель" — Минюст РФ опозорился новым постом

Ролик нацистской Германии времён Второй мировой войны разместили в открытом доступе на официальном ресурсе ведомства…

8 часов назад